酸汤肥牛的做法如下主料肥牛 适量海带苗一包金针菇一把辅料干辣椒 2个蒜粒 一把葱2根玉米油30毫升清水适量酸汤酱一包1准备材料，海带苗和金针菇都要清洗干净备用2干净不粘锅中加半锅水。
您好 酸汤肥牛 原料肥牛金针菇红米辣小米泡椒白萝卜片青尖椒黄灯笼椒蒜泥油盐料酒白醋葱姜做法步骤第1步准备好以上食材第2步锅中烧开水，水开后关火，把洗净的金针菇放入飞个水。
酸汤肥牛面制作步骤1准备材料，半头蒜切蒜米，大葱一段切葱花，小油菜适量洗净，肥牛卷提前从冰箱拿出化冻2葱花蒜米白芝麻放小碗里，植物油比平时炒菜多一些烧到冒烟的状态，趁热倒入蒜米的碗里，激出葱蒜的。
做法二食材准备原料肥牛卷，西红杮两个，洗净后用开水烫一下，撕去皮，金针菇 ，香菜少许调料凯里红酸汤，糖，盐，白醋，味精，野山椒忘记拍进去了，花椒，蒜片，葱花，姜制作步骤1锅中烧开水，水开后关火，把洗净的金针。
最后一步将刚刚烹饪好的肥牛捞出装盘，将剩下的汤汁淋在肥牛上，撒上切一些细碎的小米辣和青椒，也可以选择加些许香菜或是小葱点缀，这可以根据个人爱好来选择这样，就算是做好了这道酸汤肥牛小提醒，这道菜用了大量的。
酸汤肥牛的做法步骤 1把金针菇在热水中烫一下，把油烧热，放入金针菇翻炒 2加入黄辣椒酱，如果觉得黄辣椒酱辣的话少放些，加水 3倒入高汤汁，把金针菇沸腾煮熟 4放入肥牛片，加料酒 5盖锅盖，小火最大。
酸汤肥牛的做法如下1将野山椒葱姜蒜青红小米辣切末待用2金针菇剪去根部撕开备用3金针菇下热水锅煮两分钟捞出，铺在碗底备用4肥牛下入锅中煮开，撇去浮沫捞出沥干备用5锅中适量菜籽油烧热。
酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜肥牛的品质自然是第一要素，但入乡随俗以后，酸汤至关重要是汤的调味，要酸辣得恰到好处肥牛美味而且营养丰富，不仅提供丰富的蛋白质铁锌钙，而且还是每天需要的维生素。
导语 想想在大冬天来一碗酸汤肥牛就很暖，夏天吃的话记得备好空调冰水酸菜肥牛很开胃，是下饭良菜，跟着我学起来吧！用料主料 肥牛1盒辅料莴笋1根金针菇1小把调料 色拉油适量食盐适量姜1块蒜3瓣花椒1。
酸汤肥牛，是很多川菜馆的常见名菜，属于川菜，适宜于生长发育术后病后调养的人贫血久病及黄目眩之人食用下面是我为大家整理的红烧肉的做法最正宗的做法，希望大家喜欢酸汤肥牛也是我的最爱之一，嫩嫩的肥牛，入味。
1食材肥牛肉片250g金针菇100g红椒250g大葱100g姜50g酸萝卜80g2金针菇洗干净，再把根部切掉3大火烧开水，把金针菇放进去焯水几分钟，煮至断生即可4在煮金针菇的时候，趁机把红椒洗干净，切成。
酸汤肥牛的做法 你知道关于酸汤肥牛的做法有哪些吗其实对于这个问题很多人都是想要知道的，那么这道菜应该怎么做呢大家知道有什么做法吗下面我为大家分享关于酸汤肥牛的做法的知识希望可以帮助到大家酸汤肥牛的做法1。
主料西红柿2个肥牛300克辅料生抽一勺蚝油一勺食盐一勺胡椒粉一勺1准备好材料2肥牛用沸水烫变色，捞出备用3西红柿划十字刀，沸水烫12分钟4去皮切碎5葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一。
重起油锅，将椒圈，葱末，蒜碎放到油里烧出香味后关火，整个浇在做好的肥牛上，撒上少许香菜3做法三，食材准备肥牛金针菇绿豆粉丝花生油食盐姜蒜淀粉泡红椒白醋小蒜鸡蛋速冻肥牛片提前。
酸汤金菇肥牛 原料凯里红酸汤200ML肥牛卷250克大蒜15克生姜15克金针菇250克盐1勺鸡精适量色拉油50克水适量青红尖椒各1个 1生姜和大蒜切成细末状，将凯里红酸汤倒入小碗中备用2金针菇切去尾部。
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