1、1食材排骨400g胡萝卜80g山药90g食用盐8g 2新鲜胡萝卜80g山药90g去皮洗净切成3新鲜排骨400g，用流动水洗净，加入8g食用盐搅拌。4准备一片生姜，去掉姜皮，洗净切片；1.排骨焯一下，萝卜洗净，切块。2.将排骨和萝卜放入高压锅中，加水，设定时间为40分钟。煮好后加入适量的盐和鸡精，翻炒出锅。6莲子排骨汤排骨软筋，莲子酥，莲子糯。这汤味道鲜美醇厚。莲子可以清心补虚。排骨煮烂后，加入苦瓜；否则，瓜容易碎。鸡粉代替味精味道更好。这种汤有解暑退烧的作用，用微波炉简单方便。是最好的夏季芋头排骨汤材料:芋头500g，姜片400g，葱两根，葱花三根，一汤匙。做法一份玉米排骨汤排骨500克，玉米芯150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡粉2克，绍酒2克，清汤烹饪步骤适当。步骤1猪排剁成小块，新鲜玉米芯切段，胡萝卜去皮切小块；玉米排骨汤的做法如下:1。将排骨切成块，2。玉米随意去皮切丝，切成小块，3。切姜片，4。砂锅里放水，水烧开，锅里倒血沫，5。锅里倒油，下排骨翻炒，想排骨汤鲜就倒水，可以找进去；1.将排骨切块，炒锅座加入底油，将排骨炒至噼啪作响，取出控肉油放入高压锅，加入葱、姜、酱油、生抽、鲜酱油少许，九韶4勺，花椒十几粒，八角一个，十三五香粉少许，冰糖12勺，盐2勺，炒糖。4将排骨放入炖锅中，加入足量开水，放入姜、葱、蒜、八角叶，用大火煮适量料酒，然后小火炖1小时5小时，再加入一茶匙白醋，让钙溶解在汤里，继续炖20分钟左右。6取出姜、葱、蒜、八角叶的香叶，加盐调味出锅。
2、干燥的秋冬，正是喝排骨汤的好时候。很多人爱喝排骨汤，却不知道如何炖出一道美味的排骨汤。用冷水或热水煮排骨汤。你想淹死它吗？很多厨房新手；1将排骨清洗干净2放入盛有冷水的汤锅中，大火煮开，3水将排骨中的血沫煮出，煮两分钟。4莲藕、胡萝卜去皮洗净，5切成滚刀块，6排骨煮熟，温水洗净，沥干7大葱、姜切段或；1.海带用清水浸泡10分钟左右，洗净，2。用热水烫一下，捞起洗净，切成段，3。锅里放些水放排骨和姜片，4。大火煮10分钟，改小火2小时5小时。关火前用盐调味。可以选择放一些鸡精和红豆排骨汤。
3、炖排骨汤食材菱角净重500g鲜排骨400g盐适量做法1选择带壳满颗粒的菱角，让师傅帮忙撬开菱角的壳2回家用刀把菱角的皮去掉，然后用盐搓一下，用清水冲洗干净3鲜排骨用清水浸泡去血水；排骨汤的简单做法排骨汤的简单做法是用1公斤排骨，2公斤鲜海带剁碎，3片姜切成长方块，剁碎4片辣椒，20多片米酒，2汤匙米酒，6盐。做法1。将海带块放入沸水中煮10分钟，捞出。
4.排骨煮烂后，再加入苦瓜，否则瓜容易碎。鸡粉代替味精味道更好。这种汤有解暑退烧的作用，用微波炉简单方便。是很好的夏季产品。两个莲藕排骨汤材料:猪小排莲藕，生姜各500g，调料一个，盐米酒少量制作方法:先用1根莲藕；1材料:猪排400克，胡萝卜一根，马蹄六个，山药一个，姜一小块。2先把排骨剁成块，可以剁一大块汤。3将排骨放入锅中煮去血沫。4然后取出，控制水分，放入高压锅15分钟。如果是特殊的；冬瓜排骨汤由排骨、辅料、适量姜片、葱花、盐、胡椒粉组成。做法1。排骨洗净，切成小块。加盐拌匀备用。2.冬瓜去皮，切成小块。排骨洗净，切成小块。3.将血液放入沸水中焯一下。捞起沥干水，在4个锅中加入适量水备用。放上去。1食材，猪排，胡萝卜400g，马蹄一个，山药六个，姜一根，一小块2先把排骨剁成块，1.3排骨剁成大块做汤，放锅里煮去血沫，4捞出，控制水分，高压锅压15分钟，如果特殊的话。
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