木耳泡好后不能保存太久，尤其是常温下。常温下最好不要放超过一天，尤其现在天气热，最多只能放半天。黑木耳保存的时间越长，细菌就会越多。
泡了2~3天的黑木耳不能吃。控制干水分后，用保鲜膜或盒子保存浸泡过的黑木耳，可使黑木耳与空气体隔离，防止黑木耳腐烂变质。黑木耳又名云耳桑格，是我国重要的食用菌。自然分布广泛，人工栽培。
你好，很高兴为你解答。黑木耳浸泡后的储存时间随环境温度而变化。在室温下可以保存一天左右。如果是常温保存，可以保存一天左右，但是超过这个时间段，我们就是不能吃，因为过了这个时间段。
2如果温度偏高，当温度在25度以上时，泡好的黑木耳只能开4小时，密封不超过6小时，否则黑木耳会变质，不能食用。3如果家里有冰箱，把泡好的黑木耳放入碗中，盖上保鲜膜，可以保存2天左右，或者放入冷冻层。
2注意事项:泡过的黑木耳不能冷冻，但营养丰富，时间长了容易产生毒素。即使存放在冰箱的冷冻层，也无法抑制毒素的产生。况且木耳是菌类食物，容易滋生大量细菌，吃木耳的时候可以泡一下，及时食用。
否则黑木耳组织中的活性物质会被杀死，这样浸泡的黑木耳胶状组织无法伸展，无法恢复到原来的新鲜状态，所以味道不好。核比较硬的黑木耳泡好后放冰箱2天左右能保存多久？将泡好的木耳迅速沥干，放在密封的地方。
浸泡过的黑木耳常温下可保存1天，冷藏可保存2~3天，冷冻时可保存15天。黑木耳又名云耳桑格，是我国重要的食用菌，广泛分布于自然界，人工栽培。黑木耳质地柔软，口感嫩滑，味道鲜美，风味独特，富含蛋白质脂肪。
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