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碎片化时代，消费者每天面对的都是铺天盖地的信息。一个简短的品牌文案或广告语浓缩了品牌的核心思想，可以在短时间内快速传播和拆分品牌，同时具有一定的带货能力。
一个优秀的口号胜过百万***，但有时候你会发现一句话比一段话更难写。
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其实一个好的文案不一定要有华丽的词藻，而是要用消费者听得懂的语言来阐述产品的卖点，就像一个品牌在消费者耳边低语，不断触动食客的痒痒。
一般来说，餐饮品牌的文案通常围绕以下几个方面展开:
1.介绍品牌特征，创造品牌差异。
市场上有很多种受欢迎的商品。好的文案能让消费者心甘情愿为品牌买单，帮助品牌在品类中脱颖而出。
在巴努入局之前，火锅市场被海底捞、傣妹等品牌占领。巴努以毛肚为切入点，与海底捞进行品牌差异化定位，打出“服务不是巴努的特色，毛肚和蘑菇汤”的口号。
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这就是通过文案聚焦产品的优势，放大优势，做出特色。
2.数字文案，让品牌强大。
数字可以让品牌力更加具体化，恰当的描述可以让消费者在脑海中清晰地勾勒出品牌的使用场景。
香香的奶茶，一年卖出去的数量可以绕地球一圈…虽然这是几年前的广告文案，但仍然是一个很有记忆力和传播力的文案。
例:老字号红宾楼的“别叫我老字号，我还不到200岁”。另一方面，这个品牌历史悠久。
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王品牛排:一头牛只供六位客人食用。
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说明品牌呈现给消费者的食材都是优质的精选部分，为品牌增加了背书。
3.抓住客户的痛点。
无论是介绍产品功能，还是描述品牌规模，其实都抓住了客户的痛点。
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王老吉:“怕上火喝王老吉”
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几年前，重庆老火锅成为爆款产品，很多品牌的老火锅在收获红利的同时，也受到了“老油”舆论的负面影响。据说将“重庆老火锅一次带油”作为企业口号，突出食材卖点，将品牌拉出舆论泥潭，打造“出淤泥而不染”的品牌定位。
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受传统饮食观念的影响，很多家长都不愿意让孩子吃麻辣烫。根本原因是他们对制作工艺和汤底的不信任。不过麻辣烫的主要消费人群是20-30岁的年轻人。能喝汤的麻辣烫，一定是产品食材安全性的最好证明。
抓住客户的痛点，让客户知道你能解决这些痛点，客户自然会来消费。
3.诉求清晰，一目了然。
因为同类餐厅太多了，要想在众多同行中脱颖而出，除了独特的品牌名称，还需要一个独特的广告口号，有明确的卖点。奈的茶“一杯好茶，一个软软的欧陆包”就是一个典型的例子。用简单的两句话向客户传递产品和文学的气息。使顾客清楚地记住品牌和产品的特点。
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比如:鹿与口号，“醉三宝”的一款产品，“好吃的好吃货”。只需告诉客户“我是做什么的”和“什么样的”，并向客户发出邀请。
4.解释品牌功能，定位消费者。
同一种餐饮不一定有相同的功能或相同的消费者。餐饮有些功能是众所周知的，有些功能是个别品牌所拥有的。
这个时候，一个好的文案的作用就是告诉大家品牌的独特功能，为品牌准确定位消费者。
例如，虽然功夫是中餐，但它的目标消费者是那些追求健康和保持健康的人；寒露虽然是酒，但消费者是喜欢吃辣的人。
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5.吸引顾客的注意力，引起情感共鸣。
无论是广告还是广告语，好的文案都能迅速吸引客户的注意力，引起他们的情感共鸣。
亚里士多德曾说:“我们不能通过智力影响他人，但情感可以做到。”认同是品牌在对目标客户足够了解的情况下，从自己的快乐、喜悦、焦虑等角度出发，结合产品的特性而创作的文案。
蒋就是用情感文案创造品牌影响力的典型代表。有人说，大多数人选择喝姜只是为了喝姜的文案。姜文案的背后，往往是人们生活方式的真实写照和场景，直击无数消费者的心灵和情怀。
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姜:以前我羞于表白，现在却不敢说再见。
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红星二锅头:命有多难，酒有多呛。十种酒有八种。生活不易，每个人都有很长的故事，喝酒只是为了互相诉说。现在的我们，深夜饮酒，梦到了一起，都是碎玻璃的声音。
6.写文案的时候，避开这些容易踩的坑！
餐饮行业百花齐放，很多餐饮品牌另辟蹊径，令人惊讶。但餐饮同行在创作的同时也要注意相关的法律法规。
下面的话不是鹿推荐的。
1.国家XXX领导推荐、国家XX机关推荐、国家XX机关***等术语。，以国家和国家机关工作人员的名义进行宣传。
2.免检、国家免检、免检等术语。声称质量不需要检查。
3.老字号、中国驰名商标、***、***等字样。
4.包含“第一/家/国”及相关词，如首选、全球首发、全国第一等。
5.包含“最”及相关词，如最、最好、最多、最喜欢、最赚钱、最好、最先进等。
6.包含“一”及相关词，如第一、全国第一、全网第一、销量第一等。
7.包含“级/极”及相关词，如国家级(相关单位发布的除外)、全球级、宇宙级等。
8.表明品牌地位的相关词，如ace、领袖品牌、世界领袖、遥遥领先等。
摘要
摘要
好的文案能充分展示品牌的特色，给顾客带来深度认知，激起顾客的情绪，甚至解决顾客的消费行为，成为餐厅的印钞机。
想要做好餐饮文案，首先要做好餐饮品牌的策划和产品的管理。文案不仅是品牌传播的载体，更是品牌给予消费者的承诺。
结束
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