选择餐饮的人首先要知道的是，餐饮很简单，但是很难成功！
餐饮运营链条比较长，从店面选址、装修、产品研发、原材料采购，到宣传推广、店面管理等。，这些都很重要，每个环节都会影响业务。另外，餐饮行业本身就是朝阳行业，很多进入者都想快速在餐饮市场分一杯羹，导致餐饮市场竞争激烈。
数据显示，2018年，餐厅倒闭率高达70%！
即便如此，还是有大量的人涌入。
对于小白餐饮来说，加盟成熟品牌是首选。可以说“选择加盟就是学习别人赚钱的技能”，这是进入餐饮行业的一条“捷径”。
为什么要加盟，加盟有什么优势，如何选择加盟的品牌等。，这里就不啰嗦了。这里有文章的链接，你可以通过点击它们来阅读。
餐饮加盟利弊分析，是单干还是加盟？》
“加盟餐厅前的第一个问题:问为什么——为什么加盟？》
“加盟餐厅前的第二个问题:问心——你准备好加盟了吗？》
“加盟餐饮行业前的第三个问题:询问产品——如何考察加盟品牌？》
本文主要是关于“加盟哪个品牌”、“加盟哪个品牌更靠谱”等问题的回答。
说实话，很难。这么多品牌，不同的加盟资金，没人敢明确告诉你哪家能赢。你应该有自己的目标。先看看自己能有多少预算，能做哪个品类，再考虑品牌，一个一个缩小范围。
下表为“2019年餐饮加盟100强榜单”，包含正餐、快餐、火锅烧烤、风味小吃、休闲饮品、面包甜品、休闲食品七大类100家加盟品牌。加盟金额从几万到几百万不等。
《2019年餐饮加盟百强榜》榜单基于美团点评大数据。它从品牌实力、加盟店运营、消费认可度三个维度对七个餐饮品牌进行评价。值得加盟的100大品牌都统计出来了，可以说是相当权威的。选择的时候可以参考他们。
选择品牌后，还需要注意的是，谨防加盟骗局！
创业加盟项目那么多，如何找到适合自己的？》
“如何识破餐饮加盟骗局？这一招超级实用！》
“最常见的七种餐饮加盟骗局，谨防血本无归！》
（文章详情可在 [合加盟微信公众号] 查看）
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