说到德国有什么值得买回家的。位居榜首的，毫无疑问是德国厨具。
比如德国百年国宝厨具品牌富腾宝。。其煎锅经久耐用，耐刮擦，油烟少，易清洗。
据说德国制造的锅可以用100年。现在很多德国人用的锅都是奶奶那一代传下来的。
就他们而言，他们一生只需要买一次任何厨具，而不是买两次。因为你一辈子都用不到。
很多人都知道德国厨具质量好，价格贵。但是不知道这些厨具贵在哪里:
为什么一把菜刀要五六百块？我们来看看德国刀贵的原因。
说到德国刀，大家大概都会想到一个双人。事实上，三叉戟这个刀具品牌在欧洲的地位比双独更重要。
毕竟那里有很多发达国家，生活水平很高。喜欢品尝美食，也知道怎么做。天然厨具的标准更高。从这点来看，三叉刀的质量更受欧洲人的欢迎。
福克的所有产品都只在德国生产，从生产到销售，都要经过非常复杂的生产和测试过程:
第一步:工具设计
由专业的产品设计部门设计，力求做到人体工程学与美学的结合。
第二步:锻造和成型
将钢材切片，然后由熟练工人小心包装。接下来，机器锻造刀片。在高温下，我们可以看到刀具的原型。不得不说德国的工业制造非常发达。看，这个工业机器人是用来完美的冷却和清洁刀具的。
第三步:刀柄的一部分制作完成。
刀具的制造和安装。堪称人机完美结合，两者配合默契。
第四步:标准化抛光。
用机械臂打磨刀柄，杠精度下降。叶片的磨削和成形。但是，机器始终是机器。在严格的德国人看来，他们还不够完美。需要一个老技工再磨一次。太完美了。
第五步:质检。
在这里，一个一丝不苟、一丝不苟的德国姑娘会进行最后的质检:任何瑕疵都逃不过她锐利的眼睛。
第六步:打印标志
在刀上加上三叉标志后，可以发往世界各地销售。
一把三叉戟刀要经过四十道生产工序。从选材、切割、锻造、淬火、热处理，到打磨抛光、平衡定位、刀柄准备、刃口、刃口等等。
可以说每一刀都代表了德国人严谨的品质。所以，就会有我们的吐槽:怎么这么贵！
菜刀、锅之类的日常厨具，德国人做得如此完美，可以用二三十年。
这样的话，每卖出一个锅，不就损失了一个客户吗？
有个记者曾经采访过一个德国厨房店的老板，问了这样一个问题。这是老板的回答:
“我们必须对我们生产的产品和客户的满意度负责。我们的锅经久耐用，顾客一定会推荐给亲朋好友。这样我们的品牌会被更多的人知道。这就是我们所追求的。”
当然，德国并不是所有的高端厨具都走高价路线。也有走更亲民路线的高端品牌。比如德国另一个百年厨电品牌——康巴赫。它有一个非常受欢迎的蜂窝锅，这是物理自然和不粘。
不粘。我以前买过几个。然而没过多久，里面的涂层就脱落了。炒菜的时候特别容易粘锅，冒出很多油烟。那些菜都做好了，也不好吃。它们是涩的。
所以特别想买个质量好的不粘锅。本来想从两个人做的不粘锅入手，但是价格超出了我的预算，一般在五六百左右。是的，甚至卖到1599！
说实话，我不太愿意用这么贵的锅。万一有磕碰坏了怎么办？那不会杀了我。
买这样的锅回家，我家厨房哪个是白装的？
所以最后看中了比较亲民的康巴赫不粘锅。
蜂窝状锅体:食物接触锅底。
不要放油或粘锅。
市面上很多不粘锅都是用化学涂料做的。时间长了涂层会脱落，炒菜时容易粘锅。更危险的是，这些化学涂料每天都在高温下烘烤，最容易挥发对人体有害的物质。
相比之下，这款康巴赫不粘锅采用物理和天然不粘技术:
整个锅体采用食品级316不锈钢。同时通过模拟自然蜂窝结构，将不锈钢材料变成钢网，利用高精度微雕技术微雕在壶的上表面。
这样，炒菜的时候不会糊底粘锅，不用挑锅铲更防刮。从而提高了食品不粘锅的性能。
我现在用的锅是第三代。钢网面积从第二代的60%增加到99%。锅体的不粘性也大大提高。
不管是骡子还是马，拉出来走就行了。最后到底粘不粘锅，炒一炒就知道了。
这个煎蛋我一滴油都没放。10秒左右，荷包蛋成型，没有蛋液粘锅。最后用锅铲把面条翻过来，就可以吃了。
我一直想煎一份牛排！！！没想到今天我的梦想终于实现了！
炸牛排肯定和煎蛋不一样。它需要油。否则少放油不仅味道不好，肉里面富含胶原蛋白的组织也会瞬间粘锅。但是所有的锅都会这样。
油放好，用筷子轻轻一挑，牛排就翻了。
虽然是第一次炒，但是火候很到位，肉汁很锁。成品还不错。从开火到烹饪只需要5~10分钟，非常方便。
不怕挠！随便用铲钢球。
锅底是不粘涂层的锅，使用时要小心。我怕做饭的时候，一铲子下去，不小心铲到了涂层。
或者清洁的时候，要特别小心。钢珠之类的利器是不能用的。不然没关系，涂层也会被刷掉。
相比那些需要小心使用的，这款康巴赫不粘锅可以随便用钢珠刷，也不怕锅铲破坏涂层。
由于锅底顶部布满了1000多个蜂窝状突起，可以将食材、锅铲和凹陷处的水汽膜隔开。
所以，起到了物理不粘锅的作用，涂层不会脱落。
这样的设计真的像德国人说的，一个锅可以用十几年，甚至可以传给下一个替代品。
你看，我刚从隔壁餐厅的大厨那学了这件五颜六色的胡椒夹克。
更别说，听着花甲摩擦锅底的声音，时不时的来一勺，真的很享受！突然觉得自己可以当业余厨师了！
都说煮十分钟，洗半小时锅。(其实我是这么说的。)
还好这个锅没让我经历这个麻烦。
剩下的番茄酱覆盖了锅底。直接用海绵刮，根本不会在锅底留下番茄酱。
想用钢珠刷锅？没问题！现在就安排！
即使面对不粘锅钢珠这个天敌，这个锅也不怕。洗完~刷~刮~下来，锅底不留下任何划痕。
贴心“小红圈”精准控制油温
小白烹饪时不再翻滚。
如果对油温不敏感，很容易把食材糟蹋了。因为做不同的菜，需要的油温是不一样的。只有合适的油温才能充分发挥食材的独特风味。
因此，德国人再次充分发挥了他们的严谨。在锅的把手上，安装了一个红色的小圆圈，用来判断锅内的温度。
当锅内温度达到70℃时，红圈为粉红色。但是100℃的时候，粉色会变成大红色。
所以，有了这个温度感应，就算是我这样的厨小白也能自信的做出好吃的。
不挑灶，一锅两用。
厨房锅的首选
这个锅不选灶具。燃气灶、电磁炉、天然气……等灶具，适用。而且在煎的过程中，很少有油烟，几乎是没有的那种。
而且在使用中，我也发现它的导热性能还不错。像番茄炖牛腩这种要用高压锅才能做的菜，用这个不粘锅就能做出来，不到1个小时就能做好。牛腩炖的恰到好处，不焦，吃起来软糯可口。
就我用了两个月来看，这个不粘锅真的很棒！不粘锅，无烟，导热快，清洗方便，是一款值得入手的锅。
这锅不仅质量好，价格也让我感动到流泪！一款高品质大牌厨具，在官网卖499，学霸君找到渠道拿券后才299！
这个价格，估计双立人看完会怒不可遏。看来双立人大佬的地位可能岌岌可危了。甚至会被取代。不用说，趁着这个收盘价，我得多买点给家人和同事。
康巴赫旗舰店官方旗舰蜂窝不粘锅不锈钢炒锅家用德式电磁炉
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