图解用电压力锅版怎么做干贝海鲜粥
答最佳答案干贝海鲜粥电压力锅版的做法：
1.备好食品材料：大米、葱和姜，还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3.姜切成末也入锅。
4.注入清水，约1200毫升。
5.盖锅，调到粥的档位，接通电源。
6.解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。
7.加点盐和香油调味。
8.盛入各人碗里，根据各人喜爱加胡椒等调味。
用料
蛤蜊干 适量
干贝（瑶柱） 适量
大米 适量
姜丝 少许
小葱 一根
盐 少许
胡椒粉 少许
芝麻油 少许
干贝蛤蜊海鲜粥的做法
适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。
大米淘洗干净
姜切成丝
将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。
小葱切碎
海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽！
小贴士
无难点，若是砂锅或电饭锅，时间适当加长哦！
主料
大米
50g
干贝
50g
海虾
30g
辅料
食用油
少量
葱
少量
盐
少量
胡椒粉
少量
步骤
1.干贝洗净后用温水泡软
2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，插上电源，盖上盖，按下开关键；
3.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，拔下电源，利用锅里的余热让虾熟透；
4.装碗时撒上葱花和胡椒粉。
干贝海鲜粥的做法步骤
1. 砂锅加入8成水，烧开。烧水的时候将干贝虾干洗净，撒点胡椒粉拌一下。米也淘洗干净，姜，胡萝卜切丝。
2. 炒锅内少许油，将姜丝煸一下然后将干贝，虾米翻炒。此时差不多水开了，就将大米，干贝，虾米入砂锅。煮的时候要随时搅拌，以防粘底。
3. 大火煮开后开小火，大概20分钟（稀稠看个人喜好），然后放入胡萝卜丝，加盐，煮10分钟。
4. 吃的时候可按个人喜好加少许胡椒粉。
用料
蛤蜊干 适量
干贝（瑶柱） 适量
大米 适量
姜丝 少许
小葱 一根
盐 少许
胡椒粉 少许
芝麻油 少许
干贝蛤蜊海鲜粥的做法
适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。
大米淘洗干净
姜切成丝
将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。
小葱切碎
海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽！
1.
材料
已下材料全部按各人所需份量,所以不写数量多少.
新鲜虾,水,米,葱,盐,姜片,香菜,香菇,瑶柱,生抽,牛肉丸,
做法
一:将虾去壳,再把背部的筋取出.喜欢整只怕麻烦的可以把须剪了去壳.防止刮嘴.
我是把头切开,去了壳.剪了须,把虾正爬着,背部用刀划一下把筋拿出来.黑绿色的.
这样相对费时.
二:把米洗净,有砂锅的比较好,褒出来好吃点,喜欢粥结点的少水,稀点的多水.
跟平常一样煮粥方法,瑶柱先和粥一起煮.这样瑶柱味道会慢慢散开.
三:喜欢吃牛肉的朋友,可以买手打的.贵点点,不要很多粉的那种不好吃.切成一片片.
葱和香菜洗净切细,姜片切片,香菇泡开后把头切掉,切片.
四:待粥煮开了,把洗净的材料全部扔下去,虾可以不要这么早放.早放煮久了.虾会硬.
可以加入生抽调下颜色,酱油老抽也可以.也行加入麻油.比较香.也可以滴两三滴油.
翻滚下,看的差不多了.再倒虾进去.虾头我是留下来的.别浪费嘛.嘿嘿.虾容易熟.
一看变色就差不多了,怕不熟的可以再煮一会,但别太久.会变硬.
最后香香的虾褒粥就好了.
2.
海鲜粥的做法
干贝提前两个小时，用温水浸泡。芹菜切小丁 ，姜切细丝
虾去头，头不要丢，单放备用。用小刀把虾身对剖，剖开后去掉虾线
干贝泡了1个半小时之后，开始泡米，加姜丝和一小勺色拉油同泡
又过了半小时，干贝泡好了，把它们撕碎
砂锅一口，泡好的米连水一起放进锅里，干贝倒锅里（刚才泡干贝的水一起倒进去，精华所在）注意，此时所有的水和米的比例是12:1 。虾头也倒进锅里，开小火，慢慢熬
约半个小时之后，把虾下锅，煮两分钟即可 。下了虾就下芹菜丁，搅拌均匀，稍稍煮
出锅，不用放任何调味料，好吃
3.
食材
主料
干贝
15g
虾米
20g
大米
120g
木耳
50g
辅料
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
小葱
适量
姜
适量
荷兰豆
适量
步骤
1.备好食品材料：大米、葱和姜，还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3.姜切成末也入锅。
4.注入清水，约1200毫升。
5.盖锅，调到粥的档位，接通电源。
6.解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。
7.加点盐和香油调味。
8.盛入各人碗里，根据各人喜爱加胡椒等调味。
小贴士
1.用鸡汤，骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。
2.绿色蔬菜可用小青菜，小芹菜都是不错的选择。
3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。
电压力锅做海鲜粥方法如下：
准备材料：龙虾、大米、蘑菇、胡萝卜、精盐、料酒、油、葱
一、准备冻龙虾半片，解冻备用。
二、肉取出，将虾壳虾脚用刀背拍打。
三、起油锅，放少许油，放少许料酒，下虾壳。
四、待虾壳受热变红后，加适量水，小火慢煮5分钟，煮过的龙虾水烧粥更鲜。
五、取一杯米，淘洗两三次放入内胆，将蘑菇和胡萝卜洗净切碎，放入内胆，将煮过的龙虾和水放入，再加入适量水。
六、将内胆放入电压力锅，选择煲汤，5档压力，20分钟。
七、烹饪完毕，加上适量盐拌匀，撒上葱花即可。
食材用料：
鲜虾500克
干贝[图]干贝15颗相克食物
香菜[图]香菜适量相克食物
葱[图]葱适量相克食物
姜[图]姜适量相克食物
冬菜适量
芝麻香油适量
蚝油[图]蚝油适量
盐适量
菜谱做法：
干贝海鲜粥的做法图解11.准备好材料，芝麻香油，冬菜，干贝，鲜虾，葱，香菜…大米提前泡30分钟
干贝海鲜粥的做法图解22.砂锅里放入水，水煮开倒入大米，倒入芝麻香油，用勺子匀速的搅拌…
干贝海鲜粥的做法图解33.这边把虾去掉虾头和虾线，在虾的背部划一刀，装盘备用，葱姜香菜切好备用
干贝海鲜粥的做法图解44.锅内的粥熬了约5分钟后，放入干贝，继续迅速搅拌…
干贝海鲜粥的做法图解55.3分钟后放适量的冬菜，约2勺…继续搅拌
干贝海鲜粥的做法图解66.待到粥熬到开花了，倒入鲜虾，加入适量盐蚝油继续搅拌…
干贝海鲜粥的做法图解77.鲜虾煮时间约2—3分钟后，粥就好啦…
干贝海鲜粥的做法图解88.撒入葱花姜丝就可以了…
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