最近上班，发现经常走的那条路上铺满了成熟的油菜。油菜的豆荚在烈日的曝晒下发出“噼里啪啦”的响声，一个个菜籽跳着叫着从豆荚里跃出，想看一看外面的美好。
油菜经过曝晒，里面的菜籽才容易从豆荚中炸出来，乡农们把菜籽收集起来，可以榨油，我们那里叫菜籽油。用菜籽油炒菜，别有一种清香在里面，那是春天的味道。
小的时候，物质并不如现在这么丰富，家里吃的油都是自家榨的，花生油、菜籽油，是当时吃的最多的。那个时候，故乡的春天也是有着大片大片金灿灿的油菜花，春日的午后在田野间行走，浓郁的香气扑鼻而来，让人沉醉。但是因为菜籽油在炒菜时油烟太大，且后来村里的小卖铺渐渐开始卖成品食用油，所以渐渐地吃菜籽油的人少了，种油菜的也就少了。
曾经看过一个纪录片，说南方有一种美食，需要专门用菜籽油烧制，所以到现在那里还种着大片大片的油菜，还保存着古法榨油的技巧。
油菜花开的时节，每个人路过那一片金黄，都想多看几眼，都想多闻几下。金灿灿的油菜花是少年少女爱去的地方，花海一片，总有许多说不完的情话，总有许多写不完的故事。
油菜花开的时节，最适宜踏春远足。约上三五好友，边说边笑边回忆少年时的往事，看着油菜花里奔跑的孩子，抬头望一望远去的风筝，真是有说不出的诗意。
喜欢油菜花，最喜欢一个人坐在油菜花的田边，翻一两页旧书，听一两首老歌，想一两个故人。在春风骀荡的夜晚，一个人踱步到花田，看月下的花格外美妙。
从未想过油菜花全部凋谢之后会是什么样子，在故乡的时候因为油菜花太普遍，所以从未注意，在城市的时候总是来去匆匆，所以也并未留心。看着摊在马路上的油菜，真无法想象它们花香满城时的模样。(星辰美文网wwW.mEIwen1314.CoM)
人们开着车呼啸而过，毫不怜惜地碾在油菜上，我似乎听见了它们哭泣的声音。我们总是愿意去分享别人最美好的年华，发誓要用自己的一生去陪伴他们最美好的时光，但是也时常忽视他们曾经走过的成长，嫌弃他们年老色衰时的模样。
我停下车，蹲在马路边，觉得这油菜有一种独特的香气，那是成熟的味道。有时候想想，所谓成长不就是褪去了艳丽的外表，却还有一种岁月的浓香么。真希望有那么一天，当自己青春不在，时光已老，身上还存有一种味道，一种书香的气息。
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