家庭自制腌制辣椒方法

白酒075斤盐05斤腌制方法1辣椒洗净晾干节两半,用盐腌制34小时2花生油酱油分别烧开,然后凉透3生姜大蒜。然后一层辣椒一层盐的码放在坛子里3放完辣椒后最后撒一层盐用竹片压实4在盖坛子用的那个小碗里倒小半碗水,目的是不让。有一次家庭聚会,我向大伯请教了如何做辣椒酱,他...

白酒075斤盐05斤腌制方法1辣椒洗净晾干节两半,用盐腌制34小时2花生油酱油分别烧开,然后凉透3生姜大蒜。

然后一层辣椒一层盐的码放在坛子里3放完辣椒后最后撒一层盐用竹片压实4在盖坛子用的那个小碗里倒小半碗水,目的是不让。

有一次家庭聚会,我向大伯请教了如何做辣椒酱,他狡黠地笑着说 否则辣椒酱是很容易发霉的第三腌制时不能放冰箱,冰箱温度。

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