水煎包的做法图解1010包入事先准备好的馅儿适量 水煎包的做法图解1111旋转折出褶子 水煎包的做法图解1212把包子收好口 水煎包的做法图解1313包子放一边松弛30分钟 水煎包的做法图解1414平底锅倒入油，包子整齐排入。
7包入事先准备好的馅儿适量，旋转折出褶子，把包子收好口8包子放一边松弛30分钟，平底锅倒入油，包子整齐排入，开中火煎出煎包底皮呈金黄色即可9面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水，慢慢倒入煎锅中，盖上锅盖。
4煎水煎包 平底锅里刷上一层油，油微热的时候，把水煎包一个一个放进去煎盖上锅盖小火慢煎 等煎到底部微黄的时候，往里面加入水淀粉淀粉和水的比例是110 再继续盖上锅盖小火焖煎56分钟把锅里的水淀粉。
各地特色山东馅食分类非常细，如水煎包和锅贴，根本操作顺序大同，都是将面皮包馅，下入平底锅，加水或稀面浆大火煎制，但锅贴要二次下浆，成熟后成片相连，水煎包是将熟时淋入小磨油，翻身再煎便成最大差异是用面。
包上馅捏成包子形状包子包好后，盖上保鲜膜再醒15分钟然后锅里倒上一点点油，烧热，把包好的包子放进锅里，先把包子的底部煎黄煎黄后，倒入淀粉水，水量到包子的3分之2 处就可以了，开小火煮干水分。
包好后，不需要二次发酵，直接上锅就行7平底锅刷一层油，可以稍微多刷些小火煎到底部焦黄时，就可以进行下一步重要的步骤了8取一碗清水凉水就行，加点面粉，调成面粉水，很稀的面粉水，不要稠的，然后倒入。
水煎包如果是相对来说比较小的话，一般情况下5到10分钟就可以熟但是取决于你是用平底锅烙，还是用电饼铛来烙水煎包，因为如果是电饼铛的话，两面煎这样的话，熟的时间会相对缩短。
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