紫菜苔含有钙磷铁胡萝卜素抗坏血酸等成分，清炒起来十分的下饭而且很清爽的菜，整天吃油和肉吃多了，偶尔吃些清爽的非常的舒服，并且紫色的菜都是营养价值十分高的哟“莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶。
你好，莴笋叶和青菜叶这些是可以一起炒的哦，一般来说是不会发生食物相克的情况的啦，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，炒合适的量，不要过量，就可以放心炒哦。
再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁3倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
生菜和莴笋能一起炒与莴苣叶也是可以一起吃的，首先科普一下生菜莴笋莴苣之间的关系，他们都是同一科属的，生菜莴笋都属于莴苣属，生菜是叶用莴苣的代表之一，而莴笋则是茎用莴苣的代表，所以他们之间不存在相克关系。
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