1为了使土豆吃起来清脆可口，焯烫的时间不宜过长2喜辣者，可将花椒油换成辣椒油，再加适量醋，就可以成为酸辣土豆丝了做法4 原料土豆，香菜火腿香油花椒油醋盐味精各适量制作 1将土豆去皮。
凉拌酸辣土豆丝 材料土豆2个尖椒2个红辣椒5个油盐适量大蒜2瓣花椒适量米醋12汤匙 做法 1土豆去皮洗净，尖椒洗净#x200B，将尖椒和红辣椒切成丝，大蒜切末 2将土豆切成均匀些的细丝，粗细不均，焯水时容易生熟度不均。
如果想让家常菜凉拌酸辣土豆丝，变得又脆又好吃随便，建议各位先准备好相应的材料，比如说土豆，红椒，葱蒜，辣椒，鸡精，陈醋，食盐接着将土豆切成丝儿，粗细适中就好了，然后放入水中沉淀一下，这样可以使淀粉上来，然后将。
凉拌酸辣土豆丝折叠编辑本段 土豆干辣椒 蒜 糖 醋 花椒 盐 生抽辣椒油 做法1土豆切丝，泡凉水里15分钟以上2干辣椒切段，蒜切末3土豆丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中4放糖醋花椒面。
土豆丝是我们餐桌上最常见的一种菜，那么，土豆丝有哪些好吃的做法呢土豆丝好吃的做法有酸辣土豆丝，凉拌土豆丝，清炒土豆丝，蒸土豆丝等，其中，酸甜土豆丝是我认为最好吃的做法就是去酒店饭馆，我们也喜欢点这道菜。
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