花菜炒肉的做法 食材主料花菜400g，胡萝卜20g，五花肉100g 辅料油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，做法1准备的材料花菜胡萝卜和五花肉 2肉洗净后切片，3菜花洗干净，掰成小朵，胡萝卜切片，4锅热。
5热锅放入猪肉，两面煎至金黄，再加入一点水煮至收汁 6再倒入杂菜翻炒 7成品图 注意事项1煸炒菜花的时候要中火不停地翻炒2如果用全瘦肉的话要先加入调料淀粉等上一下浆，这样炒出来的肉嫩滑。
3把肉片倒进去翻炒几下，在倒入料酒翻炒几下4倒入番茄和花菜翻炒一会，加入盐和十三香翻炒几下5加入一勺白糖翻炒几下6加入适量的清水盖上盖子炖煮一会7出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了花菜炒肉。
用料 主料花菜1颗瘦肉100克辅料油适量盐适量鸡粉适量豆瓣酱适量蒜适量家常花菜炒肉的做法 1花菜瓣开洗净滤水2瘦肉切成小细条3锅中加入水烧开，放入花菜焯下水4加少量的油，让花菜在。
4酱油两勺，蒸鱼豉油两勺，后面就不用再放盐了5热锅，倒油，油热放肉，肉煎至金黄，依次放入蒜葱干辣椒，炒香6倒入菜花翻炒三分钟左右，加入备好的酱油+蒸鱼豉油汁，继续翻炒两三分钟出锅。
家常菜菜花炒肉是一道很多人家中都常有的一道美食，经常在饭桌上都能够看见这道菜身影那么这道菜的难度也并不是很高，是属于是小炒一类的级别，同时烹饪时间也不算很长，同时这道菜中既有维生素的补充，也有蛋白质的补充。
菜花炒肉的做法食材菜花，五花肉做法1菜花焯水备用，调个简单的料汁备用一勺生抽_半勺老抽_一勺蚝油2起锅烧油，下入五花肉炒至表面微黄，放入蒜瓣爆香，加入焯水的菜花翻炒均匀，倒入料汁，盖盖焖半分钟，撒入适量。
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