生菜大家都很熟悉。这是我们通常吃的一种蔬菜。莴苣对我们的健康有益。同时味道真的很好。那么我们怎么做好吃的生菜，怎么腌制才好吃呢？让我们来看看我们。
4将腌制好的莴笋坯洗净，加工成长3cm、宽0.8 ~ 1cm的条状，放入清水中，每10kg腌制好的坯加12 ~ 15kg水，浸泡1 ~ 2h左右，然后叠放，压去腌料。5初酱后的盐坯可按10kg原料加入10kg原汁和甜面酱。
生菜腌菜的腌制方法5个小米椒100克大蒜3头盐。适当做法1。先准备几棵莴笋，一般四五棵就差不多够了。辣椒最好用鲜小米。怕辣的可以少放辣椒#82032。莴笋去皮，洗净，放入。
1将生菜去皮，切成拇指粗的条状2倒入45g盐，腌制半天左右，让生菜露出水面。3将腌制好的生菜装入纱布袋中，压水一夜。这样做出来的生菜会更脆。4将压好的生菜倒回盆中。
第一种腌制方法是将生菜放入玻璃瓶中，加入酱油浸泡过的生菜，浸泡三天。如果没有玻璃瓶，可以用碗泡少量的腌制生菜，然后用保鲜膜盖好。第二种腌制方法是将一个红辣椒洗净，用清水切成丁，蒜瓣去皮切碎，晒干七成干。
1莴笋去皮洗净2莴笋切片3莴笋切片用盐水浸泡一到两个小时。4将浸泡在盐水中的生菜放入锅中焯一下。注意不要长时间漂白。焯水后立即放入冷水中，两三分钟后取出，保证生菜吃起来又脆又脆。
首先，我们可以捏生菜的外观，看生菜上的叶子，挑选新鲜的生菜，不要软化。这样可以延长我们的保存时间，保存下来的生菜吃起来味道会更好，也不容易坏。接下来，我们将。
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