凉拌莴笋的做法如下1准备莴笋辣椒冰糖清香凉拌米醋其中不吃辣椒可以不放，但是放一点辣椒口感更好，有酸甜辣，脆爽好吃2莴笋去皮，切丝丝越细越好3切好的莴笋丝，放盐腌制35分钟，可以去苦涩，但。
你好，凉拌莴苣丝的做法如下简单的凉拌莴苣丝口味甜酸爽口莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能莴苣中。
凉拌莴笋丝 所需食材莴笋一根胡萝卜半根盐适量白糖适量大蒜几粒小米辣2个白醋适量生抽适量香油适量做法步骤1准备一根莴笋，莴笋剥皮的话先从底部开始，买的时候不要买太大的，容易空心莴笋丝。
原料莴笋500克，葱头适量，花椒醋酱油鸡精香油各适量制法1莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中用花生油炸熟花椒，出香即可2将花椒葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可莴笋含有。
主料莴笋400克红辣椒100克辅料红油适量盐适量醋5克白糖2克大蒜5克生抽2克 步骤 凉拌莴笋的做法步骤11材料莴笋 醋 红油 大蒜 盐 白糖 红辣椒 辣椒油 生抽 凉拌莴笋的做法步骤22做法1 莴笋去皮，切成细丝，越细越好。
凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就可。
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