1准备食材玉米片食用油清水白糖米醋干果或者坚果2在锅中烧油，烧至四成油温，小火倒入玉米片，炸至体积变大立即控油捞出备用3将锅腾空，加入清水和白糖，小火慢熬至香油色，再放入玉米片和喜欢的。
5香脆玉米片 原料玉米片100克，鸡蛋一个，盐12匙，五香粉12匙 做法 1鸡蛋打入碗中，打散把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富 2用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液玉米片中加入12匙。
食材主料面粉100克 细玉米面50克 牛奶1盒 辅料油少许 酵母适量 步骤1先将牛奶温热后倒入盆里，加入酵母化开后加入少许食用油搅拌均匀，再将面粉和细玉米面按照21的比例加入盆里 2搅拌均匀后盆面上附上保鲜。
香脆玉米片的做法 1鸡蛋打入碗中，打散 2把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富 3用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液 4玉米片中加入12匙盐 5再加12匙五香粉 6用筷子搅拌均匀。
1材料玉米片30克黄油55克全蛋35克低筋粉80克泡打粉14小勺白砂糖45克葡萄干30克2葡萄干切碎，备用3玉米片用手稍微捏碎4黄油软化，加入砂糖5用打蛋器打发6分次加入全蛋7。
2挤压熟化成型玉米片的挤压熟化成型工艺是生产出高质量玉米片的关键维尔·凯斯·凯洛格WillKeith Kellogg发明玉米片时的工艺玉米必须完全熟化而又不能有任何膨化，只有这样才能做出密实硬脆香味突出的玉米片3切割。
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