充分搅拌后放冰箱冷藏或阴凉处腌制二十四小时以上在腌制期间，每隔几小时用筷子搅拌一下萝卜块腌萝卜怎么腌好吃又脆 腌萝卜是一道风味小菜，诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要腌萝卜要等到霜降以后；把姜蒜片，小米椒山辣椒段全部倒入萝卜片中第六步 放入少许白醋增香，少量的白糖提鲜第七步 最后将泡盐水倒入萝卜片中，充分地拌匀即可食用第八步 如果将腌萝卜放入冰箱冷藏，第二天更好吃；1腌萝卜时可适当多放些盐，腌透后攥干萝卜的水份，然后再拌入其它调料2辣椒粉一定要熟制，因此在米糊熬制粘稠后趁热倒入烫熟即可，其它调料一定要等辣椒糊晾凉后再放，否则把蒜烫熟了就不好吃了辣味儿的浓淡；3把腌渍的萝卜丝攥掉水份，摊晾在通风处4晾至萝卜丝表面没有水份撒上五香粉，调入酱油，生抽，剁椒5撒上熟芝麻，拌匀后盛到密封的容器里，腌制数小时开胃腌萝卜的制作流程 主料 白萝卜一个辅料。
天气逐渐转凉后，人们开始腌制萝卜，经过时间的秘藏，新鲜的蔬菜融进美味的料汁，变得酸爽可口，味道独特，是很好的下饭佐粥小菜需注意的是腌萝卜一定要腌透，这样萝卜中的亚硝酸盐才会消失，而不影响身体健康以下是我；1萝卜洗净沥干水备用2把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里3放入食盐拌匀腌一小时4蒜切末备用5洋葱切末备用6韭菜切段备用7把萝卜腌出的水倒去，放入切好的蒜洋葱和韭菜拌匀8放入白糖；步骤5现在我们把准备好的50克生姜先切成片，再切成丝，装入盘中，80克的大蒜切成片，切好以后装入盘中，再来准备150克洗干净的小米辣，切成圈，切好以后也装入盘子里面备用 步骤6 3个小时后萝卜腌出了很多的水分，把；1先把萝卜清洗干净，然后再沥干水分，再把一些须根去除，不能去除萝卜的皮，因为我们在做腌萝卜干的时候保留了这些萝卜皮以后做出来的萝卜干吃起来才更爱面脆，更好吃2把萝卜切成拇指的大小，切成一段一段的，然后再；步骤1洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材2白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽3切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉；家庭自制腌萝卜，做法原来超简单，脆爽好吃有秘诀，时间短又入味准备食材青萝卜1根 苦瓜 1根 姜 蒜 酱油 盐 米醋 白糖 花椒 大料 1青萝卜1根去头去尾，切成1cm厚的条，放入大碗中备用请点击输入图片描述。
首先，做腌萝卜要准备好食材，准备好萝卜辣椒生抽老抽食醋食用盐白糖将萝卜清洗干净，随后将它切成片儿状，放入容器中将萝卜撒上食用盐，一定要均匀，腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉然后加入白糖；腌制萝卜如今已被公认为比较健康的腌渍菜，而且很多人在家都可以自己腌一些好吃的萝卜如果不知道方法，就先和我一起来看看这几种萝卜的腌制方法，希望对你有所帮助萝卜的腌制方法一材料萝卜胡罗卜，大粒盐，醋。
萝卜咸菜腌制 腌萝卜咸菜有很多做法，我们可以使用萝卜干和黄豆，也可以使用白萝卜，胡萝卜清笋一起做，下面来看看做法步骤1用料是胡萝卜白萝卜青笋这三样，白萝卜一定要用白色的，不是青色的那种2把萝卜青笋；一腌萝卜 主料白萝卜1根 调料食盐适量醋适量干辣椒适量生抽适量老抽适量白糖 1白萝卜清洗干净切成片后放入容器中 2撒上盐用手抓匀 3腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉加入三勺左右的白糖，搅拌均匀 4；3加调料用盐腌好以后，将碗里面多余的水分倒出去，然后放入白醋，醋应该要没过白萝卜的一半，如果萝卜仅仅只有酸味的话，可能还并不是特别的好吃，所以可以再适当的加入一点辣味，也就是加入小米辣椒或者红辣椒，还可以。
白萝卜又脆又好吃做法如下1备好白萝卜辣椒盐冰糖和白醋2将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用3将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖盐和白醋直接密封后即可。
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