喜欢猪肚的有口福啦，吃腻了爆炒猪肚，天冷了，大家可以尝尝这道酸菜炒猪肚，荤素搭配，有汤有菜，营养不油腻，今天阿飞和大家分享它的简单地道家常做法，猪肚清脆不腥不臊，让你百吃不厌，喜欢的朋友一起来学习一下吧~。
5把煮熟的猪肚和酸菜，分别切成细条放在盘子里等待备用6准备好配料放在盘子里7热油锅，放入姜丝蒜片泡椒，爆香8放入猪肚，翻炒两三分钟，放入适量的盐9再放入酸菜，炒匀，盖上盖子焖四五分钟1。
里面吧，但猪肚出花效果不好。
加上少许盐，高压锅用_火压20分钟倒入酸菜翻炒，炒至水份收干，才有香味这时把高压锅里的熟猪肚倒入酸菜中，盖上锅盖煮1到2分钟，让酸菜的酸味充分与猪肚相互渗透最后撒上葱花和鸡精，拌匀关火即可出锅。
酸菜怎么炒美味又简单，试一下这种方式 确保又香又美味 一酸菜炒肉丝 原材料泡菜500克丝袜高跟鞋150g葱姜辣椒盐糖米酒郫县豆瓣酱 作法 1最先。
酸菜炒猪肚的做法 原料水煮猪肚酸菜 配料油5克白糖5克老抽5克蒜蓉葱花指天椒适量 制作做法 1猪肚按猪肚洗与煮的方法煮好，切片，酸菜切碎 2锅烧热，倒油烧热，倒入蒜蓉葱花指天椒爆。
6加入一点胡椒粉很奇怪猪肚这种东西必须和胡椒粉在一起才能有爱7再淋入一勺生抽，酸菜带有咸味所以生抽不用太多 8撒入葱花我其实不喜欢葱9出锅前用水淀粉勾芡 10做好了一盘美味的酸菜炒猪肚。
1食材猪肚半只酸菜1棵姜1小块胡椒粉1勺料酒半勺盐9勺生粉4勺油1勺酱油半勺2猪肚加入2勺生粉及4勺盐，反复揉搓后，用清水洗净后，再把里面的反转过来，同样加2勺生粉及4勺盐反复揉搓洗净。
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