荔枝不仅是鲜食佳果，还可烘制成荔枝干，制罐头浓缩果汁蜜饯酿酒煮荔枝胶等为了方便选购荔枝，现将常见的荔枝品种的特征简介如下三月红又名玉荷包果色青绿带红，皮壳厚脆，龟裂纹片大小不一，果顶龟裂尖细。
4包装荔枝干易破碎，用大箱包装木箱四周衬焙干箬叶，中间用隔板隔开，以减少撞擦装箱时要装实，装足，以减少搬运损耗储存方式 荔枝干在贮存过程中易出现的质量问题有虫蛀霉变褐变等，针对这些问题，目前贮存荔。
3荔枝的肉比较厚，所以要晒的时间比较久，如果天气好的话，大概要晒上58天左右4晒了57天左右的荔枝，它的壳会缩进去的可以以此来判断荔枝干是否可以收起来5最后，晒干的荔枝的壳会变薄，肉质会变得超级。
准备材料荔枝白酒玻璃瓶 制作步骤1荔枝去核，洗干净，去核味道会更好，嫌麻烦不去也可以 iknowtarget=quot_blankquottitle=quot点击查看大图quotclass=quot。
硬点的 别买表面一堆水的，泡水的荔枝不好吃。
12a的好荔枝干12a和10a比较，表面上看12a好12a的好，12a果身个头一人些，但荔枝干首先要以品种来区别品质和口感判决好坏其次要通过色香味来区分等级。
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