白米醋如果喜欢更酸的口味调味撒上一些青葱会更对味喔4如果你有乳酸菌粉， 可以加在腌渍水内用来加速白菜发酵酸白菜越久越酸， 如果冷藏了两三个月后才用， 那酸度真的是不知要怎么样来形容， 呵呵～。
用料 大白菜 3棵 盐 4050克 自制东北酸菜的做法 大白菜去掉老帮，不用清洗，一定不要洗哦，切丝请点击输入图片描述 先把白菜帮片成两片，这样切出的丝更细请点击输入图片描述 每一片白菜都片好请点击。
酸白菜的做法 食材豆腐1块酸白菜1颗泡发粉丝适量山胡椒5克大蒜4粒小红椒4颗猪瘦肉200克郫县豆瓣酱1勺一勺食盐，鸡粉2克，白糖3克十三香2克胡椒粉2克陈醋3克芝麻香油一小勺1豆腐切成。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 白菜饺子好吃有诀窍，教你调馅的正确做法与用料，饺子不好吃才怪。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？俗话说，好吃不过饺子。在我们北方，一家人聚在一起最开心的事就是吃团圆饭。每当过年或者过节的时候，最不可或缺的就是和饺
晒干卷心菜在储藏之前，我们最好先把它晒干。晾晒白菜的时候，不是在太阳底下，而是在通风处吹几天，把白菜表面的水晾干。因为卷心菜在储藏过程中会被挤压，如果它的表面没有被挤压的话。该方法适用于大白菜的短期贮藏。2冷藏储存。如果你觉得通风储存时间太短，那么你也可以
1、中小型西红柿以果形丰圆或长圆 ，果色鲜红者为佳，黄红者甜度较不够存放西红柿时需蒂头朝下分开放置，若将西红柿重叠摆放，重叠的部分较快腐烂 小黄瓜新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货；2看白菜的根部，观察白菜的根部主要是判断其新鲜度，新鲜的白菜
