新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用，以下是虫草花煲猪心汤的做法用料虫草花50g，猪心一颗，盐适量，鸡精适量 1将新鲜虫草花用水洗净，放在盘中备用2将猪心切成条，注意头部不要切断3把猪心。
虫草花有干的有鲜的，它是很容易被煮熟的，所以煲汤时不宜煮过长的时间，在出锅前的15分钟放入就可以了虫草花在烹饪之前不需要提前泡发，因为提前浸泡和过度的清洗会流失它的有益成分，所以清洗虫草花只需要用清水稍微。
新鲜虫草花煲汤一般需要提前焯水新鲜虫草花表面灰尘杂质细菌等物质，用清水清洗可能无法完全清除，只有在高温的开水中才能彻底杀菌消毒，此外，焯水的虫草花还能去除一定的菇腥味，口感比较好新鲜虫草花煲汤要焯水吗 虫草。
新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用新鲜的虫草花煲汤喝的时候应该处理干净，以免上面有细菌经常喝汤对身体来说确实是比较好的，而且也应该多吃一些谷物，或者是新鲜的水果，蔬菜等一些高蛋白或者是高维生素。
新鲜虫草花煲汤不需要放太多，一般煲一次汤放10克左右即可虫草花本身就是一种非常珍稀的药材，可以服用，能够帮助抵抗疲劳，但是如果服用过量，身体就没有办法全部的吸收这样就会有些浪费，而且也起不到好的作用虫草花在。
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