如果香蕉绿色那么这个香蕉是生的，如果黄色不均匀且有绿色掺加那么这个香蕉很可能是催熟的，总结就是 1呈黄色2均匀黄色3口感香甜4气味香甜5口感软绵 以上特征就是自然成熟的香蕉 这是自然成熟香蕉；要是你买的香蕉还没有熟，你只有把装香蕉的塑料袋封口再放一两天就差不多可以了买香蕉的时候要判别香蕉是不是熟的，首先是要看颜色，颜色中黄色比较多的就是熟的，遇到黄绿黄绿的你可以轻轻捏一下，有弹性的就是熟的；1建议大家挑选香蕉皮全部都是黄颜色的，这种的果皮代表熟透了2香蕉因为果皮很厚所以摸起来都是硬邦邦的感觉如果太硬的话，估计里面会是硬芯的了3建议大家挑选稍硬些的，但绝不是石头那种硬度的香蕉4大家。
1一般纯天然成熟的香蕉，皮会变黄，中间是算的，熟得均匀，色泽不会很均匀2如果香蕉中间是稍微有点硬的话，这种香蕉不要买，可能添加了催熟剂3 看香蕉上的梅花点，梅花点越多越甜4千万不要嫌弃人家想得丑；怎样识别香蕉，可用眼看手捏法有些人购买香蕉时，往往爱拣色泽鲜黄表皮无斑的果实其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 香蕉应该挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻的人们。
首先要看一下香蕉外观的颜色如果说香蕉的颜色直接就是绿色的，此时就可以证明香蕉还没有成熟建议小伙伴们不要吃这样的香蕉，因为它有一点点涩。
香蕉怎么看熟没熟 1看催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志“梅花点”有的就完全成熟了2闻催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道 3尝自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的4化妆手法；要分辨其实很容易，看外观即可自熟香蕉表面通常有麻点，即通常说的麻点蕉，香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候而催熟的香蕉则通常只是表面发黄，但无麻点，肉质也较硬也有人为防止香蕉变质腐烂使用硫磺薰蒸香蕉，这样；第一看焦柄，新鲜的香蕉柄带有一点点绿色，如果香蕉柄变黑枯，说明扎下来的时间很长了，果肉可能已经腐烂了，所以黑焦柄的香蕉千万不要买，请点击输入图片描述 第二捏一捏，自然成熟的香蕉，捏起来软软的，如果外皮；第一，看香蕉的表面熟的香蕉是黄色的，上面有黑点点的，证明已经熟透了，吃起来好吃不过不能存放的时间久了闻起来，很香第二，摸摸香蕉的表面，摸起来很生硬，吃来口感有点涩第三，即使你买的香蕉，是生的；1观察香蕉的颜色正常成熟的香蕉，颜色更深黄，看着颜色是比较好看的如果是催熟的话，黄中带点绿，一看就知道催熟的没到位2观察香蕉的形状自然成熟的香蕉肉眼看上去就是圆润光滑尽量选择香蕉是弯的因为香蕉在。
1看催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志“梅花点”有的就完全成熟了2闻催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道 3尝自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的4化妆手法七分熟的香蕉，表面涂上一；1香蕉如果是自然熟的话，会在香蕉表皮形成一种标志性的物质，梅花点，也就是香蕉表面黑色的小点，这类物质是香蕉熟透的标志，然而如果是催熟的就不会出现梅花点了因此挑选香蕉的时候可以选择有梅花点的，是相对安全的；香蕉没熟透能吃吗 最好不吃没熟的香蕉吃一点点对健康没什么影响，只是口感很差，一般人难以下咽，通常建议等熟透了再吃比较好香蕉没熟吃了会怎样 1 嘴巴发涩 没熟的青香蕉含有较多的鞣酸，口感很差，吃到嘴里会发。
2捏一捏自然成熟的香蕉，捏起来软软的，如果外皮看似熟透了，但捏起来又很硬，那么香蕉有可能是催熟的3看黑斑点香蕉的果皮上有没有黑色斑点，正常成熟的香蕉皮上会有小小黑点这时候香蕉的甜度很高，口感也很好；1看颜色若香蕉是金黄色，则表明已经成熟了，若香蕉还带有青色，则表明还未完全成熟2看是否有麻点香蕉表皮出现麻点时，正是食用的最佳时候而若是香蕉表皮只是发黄，但无麻点，肉质也较硬，则是催熟的香蕉3。
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