老北京西红柿打卤面的做法准备材料鸡蛋2个西红柿2个面条生300克食用油适量盐1茶勺白糖2茶勺1准备鸡蛋和西红柿2西红柿洗净，去掉蒂部切成小块3鸡蛋加点盐打散4锅里放油，油热后倒入鸡蛋。
西红柿打卤面的做法 1备料 2西红柿洗净用刀划十字刀，划到底 3煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出 4西红柿切块，洋葱切片，小葱切葱花，木耳撕小片 5鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子滑散。
在这里只介绍了西红柿打卤面卤的做法，至于配什么面条都随便吧，味道真心好哇用料 五花肉 葱姜花椒 西红柿 木耳黄花菜 口蘑 炸豆腐 青蒜 盐酱油 淀粉 鸡蛋 马蹄可以不放一碗销魂的西红柿打卤面卤的做法。
鸡蛋西红柿打卤面的做法1热油锅放入葱末，炒出香味2放入西红柿煸炒至软3放入白糖和老抽4不停搅拌，直至西红柿软烂5放入鸡蛋小火翻炒，盐调味，搅拌出锅6将做好的卤倒入煮好的面条即可。
打卤面的各种卤的做法之西红柿打卤面食材明细面条，西红柿，油，食盐，葱姜，白砂糖，酱油，胡椒粉，鸡精，水淀粉，鸡蛋，黑木耳，黄花菜和青豆1西红柿洗干净去皮后切成小丁，可以将西红柿放在沸水中焯烫一会儿，然后就。
西红柿打卤面做的美味的关键在于先把西红柿和鸡蛋炒一炒，然后再加入面条一起煮，具体的做法如下主料挂面适量西红柿1个鸡蛋1个 辅料姜2片葱花适量 1准备葱姜蒜适量2西红柿去皮，切成小块3鸡蛋一枚。
做法1鸡蛋3个，打入容器内搅匀蛋液，西红柿3个切块 2锅内放入少许油油热后，倒入蛋液煸炒，炒到鲜黄色盛出3再加少许油，放入西红柿块和黑木耳丝，翻炒数下后，加水，量要稍 微多些，因为要做卤汁4闷煮。
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