1准备好黄花鱼和蒸鱼豉油2黄花鱼去除内脏鱼鳞，鱼身切花刀，盘子里摆上姜片和葱段，鱼身上也摆一些，还有肚子里里也放上姜片3鱼身上均匀倒蒸鱼豉油4蒸锅加水，烧开后，放入鱼盘，大火蒸6分钟，再关火焖3。
1原料冰冻黄花鱼一头2辅料花生油蒸鱼豉油生姜切片葱剥成葱丝葱白切段青红酒3黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般。
清蒸黄花鱼的做法 材料黄花鱼姜片大葱青红椒蒸鱼豉油做法1黄花鱼处理好洗净，在肚子里放两片姜和两段大葱，身上也铺几片姜 2蒸锅水烧开后把鱼放上蒸8分钟， 3然后端出来把盘子里的水倒掉，再铺上切好的大葱丝青。
菜名清蒸黄花鱼 所需菜品黄花鱼1条盐一勺料酒1勺姜15克葱10克蒸鱼豉油2勺胡萝卜丝少许玉米油适量 烹饪过程 1首先把所有要用的食材都准备好，这道菜的主要食材是黄花鱼，应该先把。
1黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般外面杀的鱼不太干净，自己可以在把鱼头挖开冲洗干净，鱼鳞也可以在刮干净下葱丝 2鱼冲洗干净后。
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