1准备排骨，洗干净2如果水凉了，回水开了再去浮沫3冷却后再次冲洗排骨4准备适量的葱和姜5将洋葱姜和排骨一起放入平底锅中6煮沸后，再次去除泡沫7去除浮沫后，汤很清澈8小火慢炖2小时后；排骨洗干净后放入锅中一同翻炒 步骤7 加入适量水 步骤8 水烧开后加入一勺盐调味 步骤9 炖至排骨软烂即可出锅 步骤10 装盘撒上葱花，一道美味营养又开胃的番茄排骨煲就完成了；不加一滴水的香浓排骨煲的做法 步骤1 排骨不焯水排骨加两勺盐，适量温水搓洗一会，可以看到血水马上出来了，然后用温水冲洗两遍就干净了步骤2 洗净的排骨加入生抽料酒甜面酱番茄酱黑胡椒粉，蜂蜜 步骤3 拌匀；1排骨焯水2把焯水好的排骨洗净3砂锅烧开水，放入排骨大火煮开，再转中小火，盖上盖子煲约1个小时左右4煲排骨的时候，就可以来洗春菜了，洗净，切段，分为茎干和叶子沥干水分备着5把煲好的排骨；制作1猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱姜料酒花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味2锅内煮的排骨汤继续烧开；1排骨剁小块，洗去骨头残渣2入温水锅中煮开一分钟，从滚开的地方捞出来，可不用再冲洗3小葱打结，姜切厚片，八角香叶大蒜入锅中4焯过水的排骨看着多爽利，入锅中，加足够量的热水，再倒少许酱油调。
土豆排骨煲的原料排骨500克土豆500克葱一根盐适量白糖40克蒜适量大料适量姜适量香叶适量 土豆排骨煲的制作步骤如下1所有材料清洗干净处理好2土豆切块，铺在瓦锅底部备用3炒锅加水，冷水加入排骨；1排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水2排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小的块，冬瓜去皮去籽切成小块3将排骨，玉米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖60分钟4加入冬瓜，大火烧开后；排骨中加入2勺料酒1勺蒜末2勺排骨酱1勺蜂蜜1勺甜面酱2勺食用油2勺生抽，腌制30分钟地狱排骨煲的做法 步骤2 热锅热油，放入腌制好的排骨块煎至两面金黄备用地狱排骨煲的做法 步骤3 另起一锅，加入3勺；盖上锅盖大火烧开后转小火炖至排骨软烂14加入土豆块炒匀，加盖继续炖15土豆烂了再加入冻豆腐花菜茄子，炒匀后继续炖至蔬菜熟了16加入青红椒翻炒至断生关火17装入砂锅，可以边吃边加热；1食材肉片干一片，香菇5个，排骨12斤，洋葱1个，土豆2个，莴苣1个，冰糖 干红辣椒，桂皮，八角适量2将所有的配菜都洗净，切好，备用3香菇洗净切片洋葱半个洗净切丝莴苣去皮洗净，切成小片4肉片撕。
6糖变黄化开时倒入排骨及老抽翻炒上色7转大火收汁并继续翻炒8炒好的排骨已上色，倒入电压力锅9加入盐，料酒，大料，葱姜，倒入没过排骨23的清水10选择食材为排骨，烹饪方式为闷炖11肉烂骨香；方法1排骨冷水下锅，加两片姜，煮到水开后捞出2锅里倒入油，放入花椒大料香叶桂皮3将排骨放入翻炒，加入葱姜蒜4先倒入黄豆酱5再放入海鲜酱6加入开水7放入料酒后，炖煮半小时8。
制作方法1将排骨取出血水排骨里面加入2茶匙的食用盐，然后加入适量的温水，用手对排骨进行搓抓去除血水这招真的是非常的管用了，经过这步之后就不用再焯水了2进行腌制排骨排骨加蒜泥1勺生抽1勺料酒；有的朋友炖汤习惯用八角桂皮花椒等香料，认为放了这些汤汁会更香，其实这样做是错的，料太多反而不好，会掩盖住本身的味道，而且这些香料还会影响汤汁的色泽需要这么做，炖排骨汤时，只用生姜大葱即可，起到去腥增香。
1食材准备玉米1根排骨1斤鹌鹑蛋6枚香菇5朵胡萝卜半根2将排骨取出血水排骨里面加入2茶匙的食用盐，然后加入适量的温水，用手对排骨进行搓抓去除血水3进行腌制排骨排骨加蒜泥1勺生抽1勺料酒2；苦瓜排骨煲的做法准备食材排骨苦瓜枸杞姜片做法步骤1将苦瓜去籽，切成滚刀的形状，留以备用2将切好的苦瓜放在容器中，撒入适当的咸盐3起锅烧油，将排骨放在清水中进行焯煮4将焯煮好的排骨。
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