西瓜，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。它的营养丰富，能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。那么西瓜不适合什么人吃呢？
产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。肾炎重症，全身高度水肿、排尿有障碍时，不宜食用，以防止增加肾脏功能担负。
3、糖尿病患者吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
4、口腔溃疡患者口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
5、风寒感冒及感冒初期患者夏天感冒发烧的患者常常借助于进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
买西瓜怎么挑21、挑外形
西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；
2、挑颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的；
3、挑纹路西瓜纹路整齐就是好瓜;
4、挑瓜头就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。
西瓜的营养价值3
中医认为西瓜性寒、味甘、归心、胃和膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅、满闷不舒、小便不利、口鼻生疮、暑热中暑、解酒毒等症，其中《日用本草》认为西瓜“味甘、寒、无毒。”《本草再新》认为："味甘、性凉。"
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