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墨鱼和龙鱼片的价格、体型、味道都不一样。巴蜀鱼严重冲击了龙里鱼的市场，成本低，产量高。岜沙和龙里的区别在于岜沙是一种大鱼，而龙里是一种扁鱼，有叶子的形状，所以在形态上有很好的区分。龙鱼有海鲜味，肉质紧实，巴沙鱼有河鱼的土味，解冻后容易松散。
巴沙鱼和龙里鱼不是一种鱼，龙里鱼是一种海洋鱼类，在中国很常见。与比目鱼的发育过程相似，巴沙鱼是淡水鱼和鲶鱼的一种，两种鱼的味道非常相似。鲅鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，也是湄公河流域特有的优质经济鱼类。在它的成长过程中，它的腹腔内会堆积三大块脂肪，约占其体重的58%。龙鱼是中国近海的一种大型暖温性中上层鱼类。常年生活在近海水域，具有温、盐范围广，适应多变环境条件的特点。
巴沙鱼是一种经济鱼类，尤其是东南亚国家，广泛饲养巴沙鱼，所以巴沙鱼销往世界各地。龙鱼的养殖条件复杂，没有经济效益。巴沙鱼来得快，所以龙鱼的养殖量比巴沙鱼少很多。
巴沙鱼和龙里鱼的区别是巴沙鱼比较大，而农夫鱼比较扁，倾向于叶子的形状，所以形态上分化很好。看鱼片，可以发现巴沙鱼的鱼片比较厚，龙利鱼的鱼片比较薄，可以根据这个条件来判断巴沙鱼和龙利鱼。最直观最简单的方法就是通过价格来判断。一般龙鱼的价格要比巴沙鱼高很多，因为养殖的龙鱼数量比较少。
巴沙鱼片的肉质非常细腻，而且味道非常鲜美，富含着多种的维生素以及矿物质，多种营养元素，但是巴沙鱼片中含水量非常的高，蛋白质比重比较低，所以缺乏了营养学的价值。所以巴沙鱼的在营养价值并不是特别的高，可以说是鱼类中比较低档的货色。
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