但是，所有热爱中国画的朋友大概都知道，中国中国画以人物、山水、花鸟三大题材分为两大类。工笔画和写意水墨画这两种主要的绘画方法，分为两种形式；民间画、宫廷画、文人画可以分为三个流派。
当你小时候拿着毛笔，蘸着水和墨水，学着在宣纸上画几只鸡和兰花的时候，或许，老师已经告诉你什么是“国画”了。
乡土水墨画
中国画虽然有两千多年的水墨山水历史，但直到几百年前才有“中国画”这个名称。它最早是由明末从意大利来到中国的传教士兼画家利玛窦提出的。那么，在此之前，中国画叫什么名字呢？
它被称为“中国画”和“丹青”
利玛窦送西洋画之前，中国人没见过和中国画完全不同的西洋画，外国人也不知道有和西洋画完全不同的中国画。所以没人想到在画的名字前面加国名以示区别，就叫“画”吧。那么，为什么叫“丹青”呢？
乡土水墨画
原来，从两千多年前中国画刚刚发明的时候，一直到后来很长一段时间，人们总是用毛笔蘸着黑墨，小心翼翼地、老老实实地用细线勾勒出形象的轮廓。然后，以适当的方式在轮廓中填充颜色。所有的人物、山水、花鸟都采用这种方法。
起初，古人还没有发明彩色颜料。在铅粉、雄黄、赭石、石青、朱砂等为数不多的颜色中，“丹”(红色朱砂)和“青色”(蓝色石青)常用于古代绘画。因为“丹”和“青”是最暖最冷的颜色，能在画面上产生最鲜明的对比，古人用“丹青”来指代画面。后来，丹青画发展成为中国画两大形式的一个分支:色彩浓重的工笔画。
乡土水墨画
但“丹青”作为整个中国画的代名词，流传至今。
丹指的是朱砂，青指的是青雉(读作“火”)，这是两种可以作为颜料的矿物质。
如《汉书·苏武传》:“竹帛，丹青所绘。”杜甫《丹青赠曹巴将军》:“忠实于你的艺术，你不知年龄，任富贵功名如浮云。”。《晋书·顾恺之传》:“幽山丹青。”
在很多人眼里，国画颜料就是往水里灌颜料，其实不然。古人的智慧远远超出我们的想象。除了红色和绿色，古人还经常使用许多来自大自然的颜色来绘画。
乡土水墨画
“国画的原料主要取自植物、矿物和金属。比如栀子花黄，取自栀子花的壳，也是皇袍的染料。”多产于东南亚的苏木和一种胶紫草菇是颜料的原料，与茜草混合后就成了古代少女使用的胭脂。"这种配色方案在唐宋时期开始流行."另外，可以把晒干的石榴皮磨成粉，做成国画颜料中的黑色。从铜矿中提取的石青和食用葛粉可用作中国传统绘画颜料。连贝类中的蛤蜊都磨成粉，是最好的一种白***素。
乡土水墨画
国画颜料的稳定性很好。因为都是取自天然材料，可以抗紫外线，耐高温。不过使用一定比例的胶水也是一个技术考验。现在各种颜料都可以很方便的买到，所以能坚持使用天然国画颜料的画家并不多。
乡土水墨画
也许在不久的将来，我们只能在那些流传下来的古画中领略中国画古色古香的魅力。
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