“解酒”这个话题一直是很多人感兴趣的事情。网上流传喝蜂蜜可以解酒，有人选择用解酒药物解酒，甚至有人选择用葛根等中药解酒。解酒的方法多种多样，谣言也很多。怎样做才能科学(健康)地解酒？
喝浓茶可以解酒？
其实这完全是一种误解。浓茶进入身体会让你更加兴奋。喝醉酒喝茶只会让身体更醉。喝浓茶后，会导致我们身体的心跳加快，大脑过度兴奋，大脑缺氧，甚至容易导致头痛。
酸奶和解酒药可以缓解酒精中毒？
其实原则上没有太大影响。很多人喜欢用解酒药来缓解宿醉；喝了解酒药后你会感觉很舒服，只是因为解酒药中含有利尿剂、***和止痛剂成分，可以适当缓解头痛和恶心；但是，基本上来说，摄入解酒药物并不能缓解酒精中毒，只会增加肝脏代谢和解毒的负担。所以，一点都不靠谱。
以蜂蜜为例。果糖并不能明显改善急性酒精中毒的临床症状，还可能产生有害的代谢产物。
有什么办法可以延缓酒精在胃肠道的吸收？
饮酒前请进食，避免酒精直接(快速)接触胃肠粘膜:
喝酒前建议刻意吃点东西，无论是主食还是蔬菜，或者稀粥还是酸奶，都是非常不错的选择。它会给你的胃黏膜增加一层“保护伞”，为酒精的代谢赢得一些时间。
喝酒的同时，建议多吃多喝，加速尿液中酒精的排出:
饮酒时，请适当进食。“喝酒不吃饭”是最有害的行为；同时，不要光顾着喝酒，要增加饮水量，酒精会通过排尿代谢出体外；所以，喝酒的时候别忘了喝水。
最可靠的醒酒方法:
解酒最科学的方法就是建议你酒后可以多喝水，增加身体的新陈代谢，促进尿液的排泄。酒精会随尿液排出体外，这才是真正的宿醉。
另外，如果喝完酒后意识清晰，整体状态明朗，建议可以选择快走、做家务等舒缓运动，让自己适当活动，通过出汗增加酒精的代谢排出。
喝酒后不能马上入睡。酒精睡眠不仅起不到休息的作用，还容易损伤身体。
解酒是很多人关心的事情。蜂蜜水和酸奶并不能缓解宿醉。请科学对待。真正意义上的解酒，是指你可以减缓醉酒的不适。请多喝水，酒后适当饮食(爱吃什么就吃什么)，避免立即就寝。当然，对于喝酒，建议你不要喝。如果喝酒，请严格限制。
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