喝炒出来的茶叶会上火么？

比如毛尖铁观音之类的？

每一天的阳光光芒万丈，普照大地，每天的阳光都是暖暖的，可生活却是每天都不同。对于生活，茶人会说：“生活就是我与茶杯的距离，闲暇之余，体会到一杯清茶的心意。”
中国人对茶可谓情深，何时开始饮茶无从考证，我们可知茶盛行于唐朝，茶即是中国最受欢迎的饮品。有句老话，多喝茶就会少生病。且不说是否有真实依据，光靠老一辈传承下来，我们就不得不重视其重要作用。
但在炎炎夏日，有些朋友不明所以喝茶可能会导致上火，今天，我就简单来说一下那些茶喝多了会上火。
据统计，中国茶叶品类数量虽然有将近上千种，分为六大茶类。这六大茶类属性又有所不同，红茶、普洱熟茶以及大部分乌龙茶偏温热，白茶、普洱生茶、绿茶偏寒性。从中医角度来看，喝温热性茶有可能会令人上火。
一，刚炒制出来的绿茶、红茶和刚焙完火的大红袍，自身会带有火燥，所以喝多了都会上火。所以新茶固然好，但是要注意不能多喝，喝太多则会大大增加上火的几率。
二，餐厅里的大麦茶。有人说大麦茶不是可以消火的吗？的确如此。可我今天要说的是炒制的大麦茶，炒制会将大麦茶的火燥程度大大增加。
三，女性经期补血的茶。在经期可以缓解疲劳疼痛等症状，但不益多喝，是非常上火的茶类。
尽管喝茶有诸多好处，可是每个人身体素质毕竟不同，在不同季节，不同时期我们需要注意饮用不同的茶，避免适得其反。

饮茶如不科学合理，将有损健康。
饮茶应适当：
茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。但是，茶作为一种特殊的饮料，有其固有的禁忌。医学专家告诫我们，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯。 所谓适当，一是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一杯茶为宜。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；二是控制饮茶数量，以一天8－10杯为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担；三是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收；四是应注意禁忌，以下患者不宜饮茶：
贫血患者 特别是患缺铁性贫血的病人，茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，往往使病情加重。
神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者 因为茶中咖啡因能引起基础代谢增高，使病情加剧。
胃及十二指肠溃疡患者 因为茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面，使胃病和溃疡加重。
肝、肾病患者 茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
习惯性便秘患者 茶中的鞣酸具有收敛作用，使便秘加重。
肾、尿道结石患者 茶中的鞣酸，会导致结石增多。
高血压及心脏病患者 茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过多会加快血液流动，使血压升高，甚至有可能出现心律不齐。
孕妇 饮茶过多，会引起贫血，使新生儿因母体供血不足而体重减轻。
哺乳期妇女 因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生痉挛，烦躁不安，出现无缘故的啼哭。
八种茶不能喝
浓茶 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不好，有的人还会产生呕吐感。
霉变茶 含有大量毒素。
串味茶 有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。
焦微茶 炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好。
隔夜茶 特别是变了味的茶，即使还尝不出已变味，但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌。
久泡茶 茶叶泡得过久，其中很多对人体不利的物质被泡了出来。
冷茶 茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。
烫茶 茶一般都是用沸水冲泡的，但是不能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。
爱喝茶 勤洗杯
有些常喝茶的人，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，似乎以此表明自己是“爱茶”一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实，茶垢对人体健康是极为不利的。为此，医学专家提出警告，爱喝茶莫忘勤洗杯。
科学研究表明，在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有某些致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁。
茶垢随着饮茶者的“勤喝茶”不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害。
因此，爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

会 不适当的饮茶会上火 泡茶茶叶不易过多 淡淡的最好！ 冬天 体质差的人 不易饮凉茶 会肚子疼

炎炎夏日到了，很多人都会出现脾气暴躁，火气很大，做什么事情都心烦意乱，这时候我们就要去去火气了。很多人都会选择喝茶去火降燥防止中暑，但是小伙伴们要注意，有些茶类喝了是特别容易上火的。

1.普洱茶。
普洱茶性温养胃，但是阳气比较盛的体质，血瘀体质，是不适合喝普洱茶的，会容易上火嘴上起泡，脸上长痘痘。建议大家喝普洱茶的时候可以和菊花一起泡，因为菊花性凉可以缓解上火的情况，而且茶喝起来也会有微微的甜意。
2，大麦茶。
大麦茶是把大麦翻炒焦黄，直接用水泡着喝的。虽然大麦茶能平胃止渴帮助消化，但是市面上销售的大卖场都是经过重炒的，就是炒的火候特别大，经常喝非常容易引起上火。而且空腹喝茶容易导致一些肠胃疾病，所以火气比较旺，身体比较虚弱的人最好不要喝。
3，红茶。
绿茶性凉是夏天清热解暑的必备之选。但是红茶是发酵茶，经过烘培后，属于温性的。虽然女孩子喝红茶有美容养颜的效果，但是经常喝也是非常容易引起上火的。体热体燥的人避免选择饮用红茶。
4，黑乌龙茶。
经常喝黑乌龙茶，有美容养颜暖胃的功效，对于体虚体寒的人经常喝特别好。但是乌龙茶属于温性茶，容易体燥的人经常服用就会干燥上火。
人的体质有燥热和虚寒之分，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分，所以我们要根据自己的体质选择合适自己的茶。燥热体质的人喝凉性茶，虚寒体质的人喝温性茶，这样才会对我们身体有帮助。

喝什么茶容易上火，不得不提红茶了。绿茶刚刚炒制出来或乌龙茶等刚刚焙过火茶需要经过一段时间退火，才适合饮用，否则易上火。绿茶、红茶等一般退火时间大约1个月，乌龙茶大约2-3个月。红茶是温性， 能暖身活血、补气养颜，尤其是手脚容易冰冷的女性可以多喝。但是红茶偏温热，如果本身就是燥热的体质， 再喝红茶只会令自己上火了。桂圆红枣茶也属于其中之一。桂圆红枣茶温热补血，坚持喝可以改善痛经、月经不调等症状，可是桂圆、红枣都是火气大的食材，在干燥的季节喝了只会令火气更旺，甚至导致喉咙疼、牙龈肿痛。
喝普洱茶容易上火吗，很多普洱茶爱好者会担心这个问题。普洱熟茶性温，适合大部分人群饮用，但是在夏季喝的时候可能会导致过于燥热而上火，而普洱生茶可以降火，只是容易刺激肠胃，不推荐肠胃脆弱的人喝。喝什么茶容易上火，除了茶的性质之外，自己的体质也要了解，不同的体质对于茶有不同的反应，不能一概而论。对于容易上火的人群，可以喝绿茶、花茶等清心降火的茶。苦荞本身是不会导致上火的！但是炒制加工的苦荞茶就有可能上火的，虚火嘛！
一般苦荞茶有炒制的，蒸煮的，还有采用超微粉碎技术加工的，超微粉碎的最好。而且利于营养吸收的！所以在你喝茶是要慎重哦！！！有些茶在多重方法打造过后效果也会不同，每种茶都有不同的制作方法，你可以去学习一下茶道哦，希望我的回答可以帮助到你！！！谢谢，希望你在茶的方面越来越精通。祝你好运

一般来说，喝茶是不会上火的，但是也有特殊情况，这和季节、制作工艺、饮用时间等因素有关。从中医角度来看，喝温热性茶有可能会令人上火。

1、刚炒制出来的绿茶、红茶和刚焙完火的大红袍，自身会带有火燥，所以喝多了都会上火。这些刚做出来的茶需要一定时间去退火去燥，一般绿茶、红茶需要1-3个月，大红袍则需要3-6个月的时间。所以，如果喝太多刚做出来的新茶，上火的概率那会大大增加。

2、花草茶也是不少人的选择，但饮用不当也有可能导致上火。餐厅酒楼一般都会供应大麦茶给顾客喝，在吃烤肉等油腻不消化的食品时，喝大麦茶能助消化、清理肠道。

但大麦茶有分为蒸制和炒制，直接炒制的大麦火燥程度较重，喝下去会让人上火，还会出现喉咙疼痛、咳嗽等症状。夏天喝大麦茶也容易上火，较为适合在春天或秋天饮用。

3、温热补血的桂圆红枣茶，长期喝对女性健康有极大好处，可以改善痛经、月经不调等症状。但是桂圆和红枣偏火气，在干燥的季节喝了只会令火气更旺，甚至导致牙龈肿痛、喉咙疼。而除了茶类本身的属性外，个人体质也是一个重要因素。

如果自身是燥热体质的话，再加上长期喝偏温热的红茶，容易适得其反，难免就会让自己上火了。

喝茶的六大好处

喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱、脂多糖、多种维生素等能够起到保健和药理作用。不过，喝茶的好处远远不止这些。

1.提高肌肉耐力。

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

2.抵抗紫外线。

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3.保持身材。

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4.抵御辐射。

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5.改善记忆力。

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

6.提高骨密度。

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

饮用刚生产的新茶可能会上火。
无论是哪一种茶叶，都需要通过高温、去除水分来改变茶性，所以会带有明显的“火气”。新茶存放时间不长，在火气尚未褪去的时候，过于贪杯的话，就容易引起鼻咽干燥、喉咙痛、牙齿痛、冒痘等上火现象。
刚炒制出来的绿茶也不宜立刻喝，最好是放置十天半个月后再喝，让火气先退去，所以茶叶不要过分追求新。
另外要说的是红茶本身性温，而在炎热的夏天长时间高频词饮用，可能会上火。
具体情况根据每个人的体质情况不同，影响不同。

一般来说刚炒制出来的茶叶还带有火气，喝多了会产生不适，最好是让新茶放半个月再来喝，那时的口感是最好的。