牛排中为什么没有骨头?
羊排猪排里面都有肋骨,牛排却没有?一块块肉也敢称牛排?
答最佳答案不是,正确的写法应该是"牛扒".现在被许多人写成了牛排,导致你误认为牛的排骨了.不过现在很多不正规的中餐馆确实也用排骨做
其实牛排就是烤牛肉,净肉没有骨头,能做牛排的部位有好几个
牛排讲究取用里脊肉,排--并不是骨头的意思。
不是!这个可以有骨头!可以没有!看你想吃哪样的啊!
问得太有水准了
一、有的牛排是有带骨头的
二、你上店里吃牛排,人家就是那么做的,那是人家的事;你自己家里做,你想带骨就带骨,那是你的自己, 根本不关牛排本身带不带
三、有没有骨头有意思吗
牛肉的营养价值高,而且牛排选取的是整头牛最柔软最好吃的部分比如西勒牛排。牛排里没有骨头,推荐9分熟,如果不习惯或是没吃过,不喜欢生的东西建议全熟。
牛排分很多种的,不是所有的牛排都没有骨的,像牛小排啊,菲力牛排,肋排,顶骨牛排都是有骨头的···
国外无论牛排或者是羊排,都是没有骨头的,都是经过预先处理过的。
你说的问题说买的进口羊排为什么没有骨头?嗯,那他买的就不是羊排,哪个地方的羊排是没有骨头的臭味,牛排没有过渡。错位牛排没有骨头,羊排怎么会没有骨头勒,那外国人吃的羊排可能就是没有骨头吧,咱们那我也说不来是这么一回事。
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