前几天，我与儿子冒着酷热的天气回到相隔近百里的老家——洛源镇张坪村，电话中母亲早已说好回来后做我最爱吃的糍粑，正值暑假期间，火热的太阳照射在地面上好像下了火，到处充盈着闷热的空气，然而老家南坡村坐落在山水环绕之中，村中树木郁郁葱葱，走在村中的小路上觉得格外清幽凉爽，“蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽”，伴随着蝉鸟的交响乐声及邻居亲切的问候声，偶尔还听到“咚——啪——咚啪……”的打糍粑声。
不一会就到家了。母亲听到我与儿子回来了，急忙从里屋快步走出来，苍老的容颜顿时洋溢出无限喜悦，又倒水又说给儿子孙儿做饭，拿出家里诸多农产品“招待”，看着年迈的老母亲忙里忙外的身影，我眼框湿润了，凑到母亲耳边轻轻说，“妈，我与你孙儿已吃过饭了，你歇着吧”。随后母亲准备给我们全家做一直喜欢吃的特色佳肴——糍粑。
提到糍粑，那是从我儿时起一直喜欢吃的食物，这不仅沟起了我对儿时吃糍粑的美好回忆，更使我想起儿时兄弟姐妹一大家人在一起浓浓的亲情。隐约还记得我大钓三四岁时第一次吃糍粑的情形，依稀记得当时爸爸与哥哥轮换着在家门前的一块平板石上打糍粑，那“咚啪…咚啪”的响声记忆犹新，母亲与两个姐姐时尔在锅上忙着，时尔出来围绕在糍粑石周围观看着，而我当时个子不足那打糍粑的石板高，不一会，糍粑好了，盛了满满一大盆，家人欢笑吃糍粑，每人喂我一小块，现在耳边仍然回荡着一大家人热闹的欢笑声。随着我一天天长大，上小学时大哥二哥先后成家了，随后大姐也嫁到了邻村，家里只有父母二姐和我，虽然哥哥们与姐姐有了自己的家庭，过日子不在一起吃饭了，哥哥每逢打好糍粑，总是给我盛一碗，偶尔去大姐家，也能吃上美味的糍粑。记得上六年级那年春天，二姐也出嫁到邻村，从此以后家里只有父母和我了，在很长的一段时间里，我很不习惯没有二姐的日子。此年秋季，到离家十五里之外的中学上初中，从此以后除了寒暑假，每周未只能回家一次，碰上哥哥吃糍粑也总有我份，随着后来我到高中大学上学期间，回家的日子越来越少，爸爸年龄大了，无力气打糍粑，每次回到老家，哥哥姐姐们一旦知道我回来了，就专门为我打糍粑吃，每次吃的糍粑都是那么美味，浓浓的乡味，浓浓的情意，领人留恋往返，回味无穷。然而已物是人非，儿时记忆中年青力壮父母苍老了许多，哥哥与姐姐们也被艰难的岁月刻上了深深的皱纹。这是我过去儿时及少年青年时打糍粑吃糍粑美好的一幕幕…
而现在，只有老母亲一人在家了，虽告别了缺吃少穿的日子，精神上难免孤独，总是期盼我回来，而今天我们回来了，母亲特别高兴，不一会，母亲开始准备做糍粑了，｀准备够三人吃名为“黄龙”的土豆——家乡称“洋芋”，去掉皮用清水洗净，然后用刀砌成合适的块状，再放入大锅中蒸四十分钟，蒸熟后从锅里取出等冷却到室温——上学以前只吃糍粑没亲自制做，后来想吃糍粑自己亲手制做，）工序再熟悉不过，也得注意一些技巧，打糍粑前不能让太阳把打糍粑的石板晒热，所以母亲早早便把一干净莎布用水浸湿后盖在上面，并用伞给石板遮挡阳光……
只有三个人吃的量，不一会功夫我把打好的糍粑盛在盆里端回家，虽然打糍粑过程很辛苦，但使我体味到“樱桃好吃树难栽”，“吃水不忘挖井人”的俗语的深刻含义，也忘不了亲人专为我打糍粑的情义，母亲与我及儿子津津有味地吃糍粑，回想去过去吃糍粑的一幕幕……
糍粑——心中永远铭记的美食，永远难忘的故乡情，永远的亲情！
一件破棉袄八月，我不再悲伤怀念祖母校园里的翠竹秋雨落处秋思飞本文来自再可爱一点好了投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/21/88265.html
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