1、都可以，吃红薯的时候可以将其隔水蒸熟，也可以放水里煮，具体还建议根据自己口味喜好来定如果是隔水蒸的话，由于红薯是由蒸汽蒸熟的，没有直接和水接触，这样蒸出来的红薯口感会更加的香甜软糯如果将红薯直接放水里煮；地瓜既可以煮着吃还可以蒸着吃，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，这样营养流失最少以下是煮红薯的方法主料红薯4个辅料水；从营养角度来说，蒸着吃能够很好的锁住红薯中的营养成分，而水煮需要煮的时间较久，其营养成分会流失到水中，相对来说蒸着吃营养会比较好蒸红薯和水煮红薯最大的区别就是烹饪方式导致其口感不的一样，蒸红薯是隔水用水；另外红薯一定要适量，一次不要添加过多，以免会加重消化负担蒸煮着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害，扒掉外皮即可食用其实小编认为，红薯还是蒸的最好吃，煮的太水，没口感了不过还是要看个人；红薯蒸或煮都可以以下是煮红薯的方法主料红薯4个 辅料水适量盐适量 步骤1将红薯用清水搓洗干净 2红薯入锅，加入没过红薯的清水 3按下煮饭键煮制 4水开后加入2茶匙盐，继续煮制 5用筷子插入；红薯是隔水蒸还是水煮好 都可以 红薯隔水蒸大约需要半个小时，红薯水煮的话，大红薯煮半小时左右，小红薯煮20分钟半小时左右 蒸红薯时，一定要用热水蒸，先把水烧开，水烧开后，将加工好的红薯放入锅中，水开后。
2、红薯既可以放水里煮也可以隔水蒸全看个人喜好，不过这两种做法做的红薯口感会不一样，蒸出来的味道会更加香甜用水煮出来的话，红薯则会更水润，但是甜度会比蒸出来的差一点红薯简介番薯学名Ipomoea batatas L；红薯蒸或煮都可以方法如下主料红薯4个 辅料水适量盐适量 1将红薯用清水搓洗干净 2红薯入锅，加入没过红薯的清水 3按下煮饭键煮制 4水开后加入2茶匙盐，继续煮制 5用筷子插入红薯中，容易插入；隔水蒸蒸红薯的做法 主料红薯1根辅料枸杞10粒1红薯去皮洗净，如下图所示2切滚刀块，如下图所示3装入盘中，如下图所示4撒上枸杞，隔水蒸半小时左右，如下图所示5蒸红薯的成品图，如下。
3、1红薯是隔水蒸还是水煮都可以，看个人情况2隔水蒸的红薯是用水的热气把红薯蒸熟的，红薯和水不接触，这样蒸熟的红薯味道比较香甜水煮红薯则是将红薯放在水里直接煮，用水将红薯煮熟，这样做出来的红薯味道比较水润。
4、地瓜煮蒸都可以，以下是蒸地瓜的做法主料地瓜60g大米70g 辅料油适量地瓜蒸米饭的做法 1地瓜去皮洗净大米淘洗干净备好2大米用高于两倍的水浸泡20分钟3地瓜切条4地瓜放入大米内5滴入几滴食用；红薯蒸着吃更好蒸煮都是红薯的常见烹饪方式，蒸着吃营养价值更高从口感上来说，蒸着吃更香甜，保留了红薯的原味，煮着吃更软糯水分更足，从营养学上来说，煮的过程中会流失很多营养物质，不如蒸着吃能锁住其营养。
5、1都可以 红薯隔水蒸大约需要半个小时，红薯水煮的话，大红薯煮半小时左右，小红薯煮20分钟半小时左右2蒸红薯时，一定要用热水蒸，先把水烧开，水烧开后，将加工好的红薯放入锅中，水开后，红薯可以在短时间内；红薯可以隔水蒸，也可以放水里煮，看个人喜好蒸红薯和水煮红薯因为烹饪方式不同，会导致口感不同，蒸红薯味道香甜软糯，水煮红薯会更水润一些吃红薯注意事项 红薯不建议生吃因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化；隔水蒸的红薯会比较甜，隔水蒸的话，红薯是切的薄片蒸20分钟即可，若是一整个红薯的话就蒸一个小时水煮红薯的话，大红薯煮一个小时，小红薯煮半个小时，红薯还可以用来制做红薯干或者拔丝红薯，其成品口感香甜软糯。
本文来自弑魂战神投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/19/585263.html
微信扫一扫 
