不能，最多一个星期尽量不要吃储存太久的大白菜大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼养颜有益不过，不要吃储存太久营养素损失过多的大白菜另外，消化性溃疡者也不宜；建议是不要吃了，一般白菜放冰箱里的保险期是37天，如果放的太久会出现腐烂变味等坏死的问题就算没有白菜没有坏，但这都放了一个月了，最好还是不要在吃了；夏天只能存放一两天需要注意的是，在密闭的环境中，大白菜很容易腐坏变质，放进冰箱冷藏之前最好用保鲜膜把空气挤出后封紧，可以放置3到7天想要白菜保鲜更久，可以在菜心处划几道切口再进行冷藏，这能使菜叶保持水分。
2 白菜放冰箱可以保存多久 大白菜可以放冰箱保鲜，用保鲜袋包装后把空气挤出包紧，控温可调到03度后放入保鲜层可保鲜37天，但不能过久，太久会出现腐烂变味等坏死的问题3 大白菜可以放冰箱冷冻吗 白菜放；大白菜可以放冰箱保鲜，用保鲜袋包装后把空气挤出包紧，控温可调到03度后放入保鲜层可保鲜37天，但不能过久，太久会出现腐烂变味等坏死的问题除了冰条保鲜还可以放入地窖中保鲜，因地窖中的二氧化碳浓度适中，温度较低；只是可能不是很新鲜受冻的白菜一般分为两种，一种是冻成实心的白菜，一种是表面结冰霜的白菜对于冻成实心的白菜，可以不解冻，直接将其剁碎后炖菜炖汤食用即可对于表面结了冰的白菜，可以将其放在室内或者冰箱冷藏室。
白菜放到冰箱里保险一般能够保鲜一到两个星期，时间久了也会逐渐腐败或是冻坏损伤至于一个月的时间，白菜多少会有腐烂，建议就别吃了如果想吃那就多扒几层叶子；在冬季低温下的情况下，大白菜可以储存十到十五天左右，在这个过程中，一定要注意不让大白菜出现小黑点，如果大白菜的根部长出了小黑点的话，就代表着大白菜不能够再食用大白菜尽量不要放在冰箱中保存白菜中水分含量比较。
2 大白菜放冰箱能放多久 大白菜可以放冰箱保鲜，用保鲜袋包装后把空气挤出包紧，控温可调到03度后放入保鲜层可保鲜37天，但不能过久，太久会出现腐烂变味等坏死的问题所以就不要将大白菜置于冰箱中，储存时间；大白菜放冰箱可调到03度后放入保鲜层可保鲜37天，太久会出现腐烂变味等坏死的问题大白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生二年生草本植物通常指大白菜也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“；2 大白菜能放冰箱保存吗 大白菜不可以放在冰箱原因是因为冰箱中的空气比较密封，没有过多的空流通，很容易将大白菜中的水分流失，而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂，一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪，叶面上；大白菜放冰箱一个星期还能吃吗 如果没有腐烂发臭的情况，还是可以吃的，但是口感会不好大白菜在冰箱中最好不要放太久，一般情况下不要超过一周左右因为大白菜这种蔬菜中含有非常丰富的水分，如果长时间在低温条件下；那要看是否已经发生变质腐烂白菜是否已经损坏，正常人一眼就能知道如果自己搞不清楚，建议去正规医院好好看医生通常来说，一棵完好的白菜用保鲜袋密封好，放入冰箱保鲜室内储存一个月是不会有问题的；建议是不要吃了，一般白菜放冰箱里的保险期是37天，如果放的太久会出现腐烂变味等坏死的问题就算没有白菜没有坏，但都放了一个月了，营养物质也流失很多了，口感也不好，最好还是不要吃了；大白菜放冰箱一个月了，大白菜的外面的叶子肯定坏了，去掉那些坏掉了的叶子，里面的好叶子都是可以吃的。
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