食材：小土豆２个、猪肉馅１００克、青豆５０克、胡萝卜半根、盐５克、生抽１０毫升、耗油５毫升、食用油适量。
１、准备好食材，土豆、胡萝卜削外皮，挖掉土豆芽眼。
２、炒锅中倒少许油，油温热时，将肉馅倒入锅中，中火划散后倒少许料酒去腥，再倒入少许生抽调色。
３、将青豆、土豆丁、胡萝卜丁一同倒入锅中，不时地翻炒，少量多次倒清水，让豆丁受热更均匀。
４、起锅前，根据口味再撒少许盐，倒点蚝油调鲜，混合均匀，装盘即可食用。
土豆即马铃薯。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素Ｃ（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达１００％。有营养学家研究指出：每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素，可以说：马铃薯是接近全价的营养食物。
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1、1酸辣土豆丝准备土豆，干辣椒，蒜末，葱土豆丝削皮，切丝，洗干净把淀粉冲走锅中放油把蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒2_3分钟土豆丝炒软加适量盐和2勺生抽然后1勺蚝油再放入2勺陈醋，继续炒2分钟撒上葱段；DIY韩式土豆饼 做法1土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用2将
简要回答简短的回答据史料记载，马铃薯于16世纪传入中国。明朝万历年间，土豆开始进入宫廷，普通百姓根本没有机会吃到。细节01明朝有专门的机构负责在朝廷种植土豆，但是这个机构只为朝廷服务，土豆的种子和种植技术根本不会介绍给百姓。所以土豆虽然在明朝传入中国，但绝大多
简短的回答土豆的作用和功效包括:能保护人的心脑血管系统，促进消化，抗衰老，减肥，调理体虚。详细内容01能保护人的心脑血管:土豆中含有丰富的钾，可以预防高血压。同时，土豆中所含的维生素C对脑细胞有一定的保健作用。此外，土豆还能降低人体血管中的胆固醇含量，使其具有
