1、莴笋去皮,洗净,切丝,用盐腌制3分钟。
2、捞出滤干水,去盐水。
3、把莴笋丝放入陶瓷盆中,放冰糖,最后放白醋(白醋的用量要盖过莴笋)。
4、腌制1小时即可食用。
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1、莴笋去皮,洗净,切丝,用盐腌制3分钟。
2、捞出滤干水,去盐水。
3、把莴笋丝放入陶瓷盆中,放冰糖,最后放白醋(白醋的用量要盖过莴笋)。
4、腌制1小时即可食用。
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