花胶富含优质蛋白质，能补充人体平日消耗掉的营养素，增强体质，令皮肤光滑弹性。那么花胶什么颜色质量好？
金黄色的好。
每只鱼鳔都有个体差异，花胶也不是流水线上的产物，所以每只花胶的色泽都不相同。正常的花胶会呈现不均匀的琥珀色，颜色越金黄代表年份越久、品质越好。如果你看到的花胶颜色雪白且均匀，虽然这样的产品卖相比较好，但是很有可能是经过漂白的。
花胶颜色深好还是不好2琥珀色最好，过深或者过浅都不好。花胶是天然胶质所以较为通透，借助光线来观察，能看到它通体都是半透明的状态，而如果你对着光看某块花胶，它透光性很差甚至不透光，说明是以兔耳朵等其它食材假冒或者添加了明胶等化学物质，这样的花胶就不要购买哦！
女人吃花胶有什么好处31、保养卵巢；
2、增厚子宫内膜；
3、治疗子宫发育不良；
4、推迟绝经期；
5、具有雌激素双向调节作用。
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