海参性温补，适合各种体制的人食用老人，孩子身体需要营养补充，可以选择海参，上面两种方法做出的海参也是相当美味可口的，在享用美食的同时，把身体的营养也补充了，何乐而不为呢！大家快来尝试着做一道海参大餐吧；原勺放汤味精雪花勾薄芡，打葱油，盖在海参上玉兔海参 主 料 水发海参400克，熟鹌鹑蛋8个，熟笋肉40克，水发香菇20克，红辣椒片葱段红辣椒尖蒜末姜末精盐味精绍酒花生油各适量做 法1。
海参好吃又简单的家常做法如下1小米淘洗干净，用清水泡上2蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参切片3汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌4；葱烧海参 1先将葱白用厨房用纸擦干，然后将辅料中的食材混合均匀2在锅里倒入适量油，6成热后放入3段葱白，小火慢烹，变软呈焦黄至黑色后捞出扔掉3再往锅里放入3段葱白小火至金黄，放入调好的酱汁，加入小半碗。
推荐三种海参的家常烹饪方法 葱爆酱汁海参 准备食材海参500g，姜15g，葱白150g，花生油30g，料酒蚝油老抽白砂糖盐鸡精淀粉适量 Step1把葱白切段，姜切片备用海参可切可不切，切的话切成条状即可Step2；一切段水蒸法将人参白红人参切成若干段，每段2厘米左右，放入陶制的小碗中，加入干净冷水以浸没碗内参段为宜，加同质盖，放在有适当蒸水量的锅内铁锅钢精锅，最好用煤球炉的文火，慢慢将锅内碗内的。
先将干制的海参放入清水锅中烧沸约三十分钟后用清水泡约三十分钟后将海参捞出，剖腹除去内脏和泥沙，冲洗干净海参的肠要是多可以留着很美味的一般泡一天就能食用烹制前先用姜葱飞水去除腥味用不了的海参可放入冰箱；做法刺参放水中飞水捞出 在内侧撒上干淀粉虾仁洗干净剁成泥 加盐酒 蛋清打上劲 酿入海参内 将海参上笼蒸熟放盘中每人分西兰花飞水后分别放在每个海参的边上锅洗干净加入鸡汤烧开后加盐及鸡粉，勾芡浇于海参。
您好不知道您说的是那种海参，我给你介绍一下普通半干海参的法制方法吧1将海参延开口处两头剪通，其中一侧的白色沙嘴要剪掉2将海参洗净因为海参食泥沙，腹中可能有泥沙残留3将海参放入无油的电饭锅中，放入凉水；海参做法如下用料土鸡蛋3只凉白开鸡蛋的15倍盐半茶匙蚝油几滴生抽一茶匙味极鲜几滴步骤1鸡蛋选土鸡蛋，更有营养，颜色也漂亮2顺时针方向把鸡蛋搅散，尽量搅匀3加入盐和放凉的开水，搅匀。
1海参和鲍鱼以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又简单又好吃，他做的时候需要准备新鲜海参4条，鲍鱼100克，小米100克，油麦菜50克，水发香菇三朵，另外还要准备适量的食用盐，麻油和胡椒粉2把海参和鲍鱼清洗干净以后都切；海参怎么做的做法 1取出干海参，用冷水冲洗一下~~2将海参放入无油的干净锅中一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出 3把海参放。
鲍汁海参捞饭 原料海参香椿芽西兰花鱼籽葱姜高汤，糖，黄酒，老抽酱油，水淀粉，盐胡椒粉 做法1将姜切片西兰花削成小朵葱切段2开水锅烧热倒入海参焯水捞出3另做一锅鸡汤放入一个大料；白玉菇烩海参的做法 1 准备好原料，海参提前泡发好2 海参切条，白玉菇洗干净，葱切葱花，姜切末3 锅中放油，油热后放入葱姜爆香4 放入白玉菇翻炒，我还扔里面几片胡萝卜5 放入海参翻炒，加生抽，可以加。
1用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味2重新起锅，烧热油，爆响姜。
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