1、不建议食用 放久的白糖长期同空气接触被还原脱色的色素又会被空气氧化而重现颜色因此白糖久置会变黄放久后的白糖中常有螨虫寄生，尤其是发黄了的白糖中螨虫更多亚硫酸法澄清技术在白砂糖生产工业中是一种典型的蔗汁与糖浆。
2、2不能吃如果是由于白糖过期和变质，或者存放不当导致空气中的螨虫沉积在白糖上，引起白糖发黄，通常是不可以吃的，否则可能会出现腹痛腹泻等肠胃不适症状，影响身体健康。
3、但是主要是由于个人的心理问题吧，我家的白糖有的时候放置久了还会有水结块发黄，确实是还可以再吃，但是基本上就是看着不舒服就直接丢了顶锅，有点浪费我不对。
4、发黄的糖还能吃吗白糖的制作主要是经过脱色处理变成白色的，制作的过程中是无法将所有的有色物质去除，因此，白糖放置时间久了，自然就会受高温或温度等影响，使白糖变潮颜色变黄其实，糖只是受到各种因素使颜色变黄而已。
5、白糖放时间长了会变质的，颜色已经变化说明变质比较严重最好不要食用谢谢。
6、白糖存放了一年多不能吃，放久了会变质，还有可能会有螨虫滋生白糖的保质期一般也就一年，已经放置了一年或以上，最好不要吃因为白糖放着时间长就会变成黄色，而且里面有的营养成分也会慢慢的降低大量食用这种白糖。
7、没受潮的话，可以不过，变黄说明存放时间过长，尽量不吃吧当糖放置时间较长或放置在高温湿度大的就会但白糖与空气接触，就会脱白发黄。
8、应该是不能的了颜色发黄的白糖往往是由于受到螨虫的污染人若吃了受螨虫污染的白糖，螨虫会寄生于消化道，引发腹痛腹泻，甚至是过敏性反应若是老人和婴幼儿吃了这样的白糖，螨虫进驻肺部后，可能会引发哮喘咯血。
9、能食，只是不是污淹的，因为糖本身在制造过程中都要使用硫磺，所以时间长了就会变成黄色，但不影响食用的。
10、白糖放太久最好不要直接食用放久了会变质，会被一种“食甜螨科”的螨虫污染了人吃了含寄生了螨虫的白糖会出现肠胃不适隐隐作痛或腹泻等症状，若螨虫侵入泌尿道，会出现尿急尿频等症状，它还可引起哮喘支气管。
11、购买的白糖都会有保质期，但是实际上白糖过了保质期，吃也没有什么问题。
12、为了防止白糖变黄结块，白糖存放时间不要过长，应少买吃完再买买回的糖要放在玻璃等容器内，要加盖，外面还要遮盖一些防潮纸塑料布等，防止糖吸收空气中水分特别是在多雨潮湿季节，更要注意这一点糖应存放在温度。
13、白糖放久了，如果不变色应该还能吃如果变黄或变其他颜色，最好别吃了，说明已经变质，滋生出大量有毒有害的元素食用危害身体健康。
14、因此过期的白砂糖假如看起来很溶剂气化，没有变质，是能够食用的但食物法规则必需标注保质期，因此企业通常会标注12年不等的保质期但存放时候长了会导致螨和微生物超目标，所以不要间接食用。
15、有经过硫漂白工序，即在糖洁中通入二氧化硫使糖汁中色素还原脱色用这种方法脱色不够稳定，放久的白糖，长期同空气接触，被还原脱色的色素又会被空气中的氧氧化而重现颜色，因此白糖久置会变黄。
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