1、1绿豆芽在水开之后下煮2分钟就好了，黄豆芽需要煮五分钟左右2凉拌豆芽不宜焯水过久，否则豆芽会变软，口感不好凉拌前最好用清水将豆芽洗两遍，去除表面的杂质和灰尘后再焯水3豆芽品种丰富，是常见的蔬菜。
2、但是注意，做凉拌菜的话要提前焯水煮熟，不能直接生吃，黄豆芽一般焯水34分钟，绿豆芽焯水半分钟即可凉拌黄豆芽的时候，里面还可以加一点别的时令蔬菜黄豆芽怎么拌着吃好吃 1先将黄豆芽去根，用水浸泡，然后洗净。
3、1绿豆芽焯水半分钟就可以了，黄豆芽需要焯水34分钟2主料黄豆芽200g青椒半个3辅料芝麻油30ml辣椒粉适量生抽15ml陈醋15ml糖25g大蒜适量熟芝麻适量4豆芽洗净去根5用水焯一下捞出。
4、如果是绿豆芽，焯水半分钟即可如果是黄豆芽，焯水3分钟左右即可凉拌豆芽不宜焯水过久，否则豆芽会变得软沓沓的，口感不好豆芽凉拌前最好先用清水清洗2遍，去除表面杂质和灰尘再焯水豆芽 豆芽，又叫芽苗菜巧芽。
5、一般情况下，焯水12分钟即可通常是等水烧开后再放豆芽进行焯水，由于绿豆芽会比较鲜嫩，所以焯水的时间不宜太长，一旦时间过长，会导致水分营养成分流失严重，而影响口感凉拌绿豆芽焯水一般几分钟 建议焯水前先把。
6、豆芽焯水后过凉开水沥干水分加入红辣椒蒜末盐鸡精白醋味极鲜酱油香油白糖再淋入热油香菜，抓匀即可凉拌豆芽的做法2 食材 绿豆芽 300克 香菜 2根 花生油 30克 盐 5克 麻油 5克 糯米醋 6克。
7、大约焯烫10秒以上即可准备出锅如果是黄豆芽，入锅还要继续烧3至4分钟左右才可出锅3捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透，然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了这样处理好的豆芽做成凉拌菜脆嫩爽口。
8、水开后放豆芽，15秒就好。
9、摆盘就可以这一道好吃的东西拌凉菜黄豆芽就做好，黄豆芽那样简单一拌凉菜，芳香脆爽越嚼越香，比多肉都好吃，学到的好朋友给家里人做吧餐厅厨房每日更新简单好吃的家常菜普，喜欢的小伙伴还记得点一个关注哦。
10、凉拌豆芽的做法 1备料 2胡萝洗干净切丝备用 3豆芽洗干净备用 4锅放适量清水，放少许盐，两滴油，烧开放入豆芽，煮3分钟左右 5捞出放冷水浸泡备用 6换水烧开，放胡萝卜丝，煮30秒 7捞出放冷水浸泡备用 8。
11、煮30秒6然后将萝卜丝捞出放冷水浸泡7大蒜去皮切碎，放一旁备用8接着将食材放一起，放入香油，亚麻油，辣椒油，大蒜，白糖，醋，盐，生抽，搅拌均匀9搅拌均匀后即可食用，这样凉拌豆芽就做好了。
12、凉拌豆芽非常爽口，营养丰富，家常菜的做法最好我用一个豆芽冷拌两种不同的口味，喜欢的可以试试一凉拌爽口豆芽 材料豆芽200g红椒半个香菜2根辣椒油2勺香醋1勺糖1勺酱油1勺鸡精少许盐适量香油。
13、凉拌黄豆芽的做法主料黄豆芽500克 调料盐辣椒油姜酱油花椒香油植物油大葱香醋味精各适量 做法 1将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根放沸水锅内煮1 分钟左右2待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉3。
14、2绿豆芽用清水冲洗干净3锅中加适量水，烧开4豆芽倒入开水中，立即关火5将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留6豆芽。
15、凉拌豆芽的用料 豆芽菜500克醋5毫升 香油3毫升老干妈辣椒酱1勺 糖1小勺盐1小勺 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的做法图解1 步骤1 取500克豆芽，将大火烧开，倒入豆芽煮熟 凉拌豆芽的做法图解2 步骤2 捞出沥干水分，等待冷却。
本文来自暗夜殘星投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/8/593608.html
微信扫一扫 
