粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯地瓜，土豆，莲菜藕等等而且淀粉的含量都比较高，一般而言蔬菜中的叶菜类，淀粉含量少含淀粉质的食物还有蛋糕饼干面包番薯；高淀粉食物有哪一些呢相信这也是很多人都非常关心的问题毕竟现在食品也是人们非常关心的一个方面，那么接下来小编就来为大家简单的来介绍一下含淀粉类食物有哪些 1粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆；所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜富含碳水化合物的食物有大米小麦玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆薯类山药等此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中1汤圆 据传；例如主食肉类蔬菜以及水果等，而一般的主食都属于淀粉类食物淀粉类食物主要指，富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜那么，淀粉类食物有哪些呢1淀粉类的食物主要有四大类，第一类是谷物类和面食类，例如米饭馒；以下是日常淀粉高的食物 1面粉，大米等食物 面粉和大米中富含了非常丰富的淀粉，面粉和大米也是大家日常主食的原料我们日常食用的馒头，米饭都是由面粉和大米制作而成的，所以馒头和米饭中也富含了非常丰富的淀粉 2。
吸水性小，色洁白而有光泽5甘薯 甘薯淀粉特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，由鲜薯磨碎，揉洗，沉淀而成此外，还有玉米淀粉菱角淀粉莲藕淀粉，荸荠淀粉等参考资料来源百度百科淀粉；在我们日常生活中，饮食健康一直是我们最关心的话题，如何正确获取我们日常所需要的营养物质，食物的分类是非常关键的，我们经常食用的淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜主要包括大米玉米小麦以及土豆。
淀粉类较高的食物有 面粉大米等面类的主食富含淀粉即我们平多吃的馒头米饭，都是含有大量的面粉的根茎类食物，如马铃薯芋头地瓜南瓜莲藕等也含有较多的淀粉，冬季可以多吃一些马铃薯地瓜等，既补充淀粉又；常见的有蛋糕面包糯米糕等，这类食物淀粉含量都比较高淀粉类食物特点所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜富含碳水化合物的食物有大米小麦玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆薯类山药等；这些东西含有淀粉1绿豆绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的特点是粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽iknow。
6绿豆杂粮类淀粉虽名为“豆”，但其实属于淀粉类食物富含膳食纤维，能降低胆固醇，有助于肠胃蠕动及促进排便7芋头根茎类淀粉含丰富膳食纤维，可吸附胆酸，加速胆固醇代谢，也可促进肠胃蠕动含钾量较。
在我们日常生活种常见的淀粉类食物包括米饭面包馒头包子食用淀粉类食物的好处 经常吃淀粉类食物可以抑制肠癌，淀粉在肠道内还会产生大量丁酸盐，丁酸盐可以抑制癌细胞的生成淀粉进入肠道后，会增加粪便，有利于排便，让；1谷物制品，米饭米粉麦片面包馒头包子面条烙饼蛋糕等谷制物品中含有淀粉2根茎类食物，根茎类食物中含淀粉的有马铃薯芋头地瓜莲藕红薯等，其也含有糖分膳食纤维，食用后饱腹感较强3豆类；高淀粉食物有大米小麦玉米土豆薯类山药等谷类的食物当中往往也富含淀粉含淀粉高的薯类食物，比如红薯白薯紫薯，这些薯类食物备受人们喜欢含淀粉高的食物还有一些根茎类的蔬菜，比如土豆芋头所谓淀粉类；1白面粉 面粉是是常见的烘焙原料和日常主食它有许多不同的品种，如高粱小米小麦和精制小麦粉，它们的淀粉含量通常也很高小麦和全麦有三个关键成分外层被称为麸皮，胚芽是谷物的生殖部分，胚乳是谷物的食物来源。
1含淀粉高的食物包括谷类，比如大米小米小麦玉米燕麦荞麦大麦，这些谷类的食物当中往往富含淀粉2含淀粉高的食物还有薯类的食物，比如红薯白薯紫薯，这些薯类食物当中往往也含有大量的淀粉含淀粉高的食物。
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