1、那个甜桶皮是像烤饼一样`放在模子里烤得`用面粉鸡蛋水 而那个奶油雪糕就是普通的做法如下制作1在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌2在锅中将其余的砂糖加鲜奶油牛奶混合，用木勺；做法 1蛋清加糖稍微打散，拌匀至糖基本溶化不要打发2黄油隔水融化，稍微冷却至不烫手后一点点加入蛋清中，边加边快速搅拌，拌匀即可 3加入牛奶拌匀 4筛入低粉和可可粉，先翻拌，再搅拌几下，大致顺滑后用勺子把剩余；一炒冰淇淋卷的做法 1小锅中加入切块的红肉李水500cc糖后开小火将糖煮化后关火 2待凉后倒入浅的铁盘后放入冷冻库结成冰霜状 3取一容器倒入100cc开水，加入糖用搅拌待糖融化后加入柠檬汁倒入浅盘后放入。
2、隔热水融化后搅拌均匀，室温放凉到34度以下，倒入硅胶杯，硅胶杯的高度刚好超过雪糕的高度，然后把雪糕放入巧克力酱里，挤压硅胶杯，挂满脆皮，拿出来直到巧克力酱不滴落，放在油纸上再挂下一根，巧克力脆皮雪糕就完成了；二脆皮甜筒的做法所需要准备的食材和调味料牛油 鸡蛋 糖 面粉 脆皮机脆皮甜筒的做法1将脆皮面糊搅拌均匀，然后脆皮机提前预热好 2然后将面糊倒入里面，压1分钟左右就可以打开，然后取出 3再卷成蛋卷状就可以了。
3、因此，我决定为我的孩子在家制作香脆的巧克力冰淇淋自制松脆的冰淇淋，咬脆的饼干和美味的舔冰淇淋棒，即使初学者也可以成功做到 脆皮冰淇淋 许多人想尝尝松脆的冰淇淋，但我偶然发现，松脆的冰淇淋的脆皮可以代替可可脂，而不；轻轻晃动雪糕模，使表面平整盖好雪糕模盖子，放进冰箱冷冻室，冷冻一整晚后脱模即可脆皮酱黑巧克力切碎加入可可脂巧克力碎，放入耐热硅胶量杯，隔水加热至巧克力融化然后放入微波炉高火叮90秒，取出搅拌均匀，稍冷却；1淡奶油放到一个无水无油的大碗里，然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了2然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液，然后将冰淇淋液倒到模具中，盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上3接下来开始做脆皮，准备一个。
4、简单地自制巧克力脆皮雪糕，掌握3个技巧，一次成功，咬一口小脆食材200g淡奶油110g炼乳120g巧克力豆40g椰油做法步骤淡奶油放到一个没水全无油的小盘子里，接着用打蛋机慢档消遣至产生纹路就可以了接着加；巧克力脆皮雪糕做法二 食材 800 克熔化的黑巧克力160 克葵花籽油100 克压碎的贝壳牛轧糖 步骤 1 将香草冰激凌填至模具的一半，放上雪糕棒2 用香草冰激凌填满模具，刮平表面，将模具放入冰柜冷冻至少1 天3 将；很多的年轻人都会选择在家里自己制作巧克力脆皮雪糕，这种雪糕也是非常的好吃，它也是给人带来了比较清爽的感觉有很多的人也都表示，制作巧克力脆皮雪糕非常的简单大家也需要买到20克黑巧克力，然后加入牛奶隔热水融化，然后；脆皮雪糕的做法用料淡奶油400克甜菊糖25克可可粉30克海盐1克香草精1克黑巧75克椰子油25克榛子碎或者熟花生碎适量脆皮雪糕的做法两盒淡奶油，我用的小盒的欧德堡，加入代糖，可可粉，海盐，香草精先搅拌均匀，再开打蛋。
5、需要注意的是模具边缘部分要稍微厚些，这样方便后期脱模如果一次厚度不够可以把模子放到冰箱冷冻2分钟再挂一次巧克力，脆皮稍微厚些口感更好做好的脆皮可以放到冰箱冷藏一会7等到冰淇淋做好，拿出准备好的脆皮不用脱模；2制作这道冰淇淋时，温度11度，没有暖气，巧克力凝固快，需用热水一直热着小熔锅或小碗3刷巧克力酱时尽量刷薄薄的，刷得不好看也没有关系，出来的效果都好看4棕色巧克力碎融化后有点干，可以加几滴淡奶油或；50度左右，如果温度还较低，则继续加热下，保持这个温度，使得巧克力酱成为光亮，流动性很好的状态即可3注意巧克力酱温度不能过高，否则将失去光亮性4迅速将雪糕在制好的巧克力脆皮酱内蘸下望采纳，谢谢。
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