1、2罐装储藏保鲜法没有冰箱的家庭，可以采用罐藏法选用颈部有盛水槽的泡菜坛罐瓶等容器，能装510千克的最适宜采取前两法将苦竹笋制成笋条或笋片，分别装进洗净的罐内，边装边压紧，罐口预留适当空间，然后。
2、1苦笋的保存方法首先将苦笋剥壳洗干净，去掉已经老了的部分2用刀将每个笋剖成两半，锅中煮沸水后，倒入苦笋3然后等再次水沸后，将苦笋捞起来放凉后，用保鲜袋分批量装起来，放入冰箱冷冻室冷藏即可。
3、苦笋长期保存的方法1冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的时。
4、采用保鲜剂保鲜是比较平常的一种方式，在日本非常流行5还要注意在购买苦笋的时候最好选择外观呈金黄色，无明显害虫洞眼，笋壳尖部耳叶青绿鲜活无脱落现象的苦笋，这样的苦笋口感会更好，也会更新鲜。
5、1新鲜苦笋想长期保存，可以放在冰箱中冷冻保存，需要再次烹饪时建议先自然解冻，需要注意的是，随着保存时间的变长，食用口感是逐渐下降的2一般来说，苦笋冰冻之后，食用起来会更加软绵一些，是不如新鲜苦笋好吃的3。
6、1新鲜苦笋，如果是这几天就要吃的，可以冷藏储存，口感味道跟新鲜的基本一样如果是储存时间较长，可以冷冻储存，需要吃的时候再取出来回暖烹饪2放入冷冻室储存的苦笋，苦笋的口感要绵软一些，不如新鲜的脆，不过。
7、1新鲜的苦笋可以剥壳洗干净，去掉老的部分，然后切成两半，在锅中煮沸，倒入苦笋，捞出来之后，凉晒干净，用保鲜袋包裹起来，放入冰箱中保鲜，这样保存可以让苦笋更新鲜2新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩微苦带甜清香可口。
8、先剥去苦笋外壳，然后洗净，放到热水中煮熟，煮熟之后，将笋放入布袋，并扎紧袋口放入干燥的洗衣机中脱水5分钟，脱水后倒出竹笋，用保鲜袋分装压实排出袋内空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷藏即可苦笋怎么保存 苦笋又名。
9、1苦笋的保存方法是首先将苦笋洗净并放到锅里焯水，过五分钟左右捞起，然后把锅里的水和苦笋一起放在一只干净的桶内，等水彻底冷透后取干净的瓶子，然后用刀把苦笋切成小块放入瓶中里，最后把水倒入并将瓶子放入冰箱。
10、2放入冷冻室储存的苦笋，苦笋的口感要绵软一些，不如新鲜的脆，不过苦劲还是不减任何食物为了保存新鲜度，建议不要放的过久，当天食用是最为新鲜的3苦笋又名甘笋凉笋，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的。
11、1苦笋先放清水漂1到2天，撕成条状，放入加水的锅里煮熟2将笋放入布袋3扎紧袋口，挤干水分4用保鲜袋分装压实排出袋内空气，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷藏即可。
12、苦笋保存不会很难首先，你洗干净苦笋然后，放到锅里飞水，等水开水了过五分钟左右捞起，把锅里的水和笋一起捞起放一只干净桶内，等水彻底的冷透取干净的瓶子，如可乐瓶，用刀切成一小块状放入瓶内，放满苦笋。
13、4先把新鲜苦笋的外壳脱掉，然后再切成片状，接着再用开水烫熟了，然后再等凉了之后，放到冰箱内存储5把新鲜苦笋放到保鲜袋里面，然后再放到冰箱的冷冻柜中，这样也能够使新鲜苦笋保存一段时间不变质。
14、苦笋长期保存的方法1冷藏存储，如果只需要存储几天的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中冷藏，这样并不会太影响新鲜苦笋的口感2冷冻室，如果只需要存储一段时间的话，则可以把新鲜苦笋放到冰箱中，可以冷藏比较长的。
15、2可以冰箱冷藏保存，可以保存一个多礼拜之久，先烧开一大锅水，然后放两勺盐，把笋可以整个，也可以对半切开放入，大概煮37分钟左右，然后捞出，冲冷水，沥一下水之后，放入保鲜盒，存入冰箱即可。
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