没有菜吃不如没有汤吃！
有些素食汤出奇的好吃。
而且效果比肉汤好。
学会快速做。
清洁油脂，为孩子和家人补充营养。
一个
滋补藕汤
成熟的莲藕性温，有养胃滋阴的功效。红枣莲藕汤能清热解毒，还能养颜益气。平时可以多煮这种汤。
食品
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莲藕、花生、红枣、3-4片姜、盐
工作方法
工作方法
1.莲藕洗净切片，姜叶切片，花生和红枣提前用水泡半小时。
2.将所有食材放入锅中煮，煮开后小火焖一小时左右，撇去浮沫，加盐调味，即可出锅。因为煮汤的时候食材会油，喜欢清淡口味的可以不放油，想香的可以加点香油。
炖莲藕片软糯，红枣香甜，花生酥脆，营养美味！
2
解瓜杨彦汤
西葫芦富含维生素、钙、铁、磷等矿物质，营养丰富。冬瓜不寒不热，性温，生津止渴，解暑祛湿。胡萝卜栗子黄瓜汤比较甜，味道很鲜~
食品
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黄瓜，胡萝卜，花生，栗子，蘑菇，姜，盐
工作方法
工作方法
1.冬瓜去皮切段，胡萝卜去皮切块，生姜切片，栗子去皮，香菇泡发备用。
2.水烧开后，放入食材，大火煮十分钟。
3.然后转小火慢炖1小时到2小时。出锅前加入适量盐调味。
三
冬瓜薏米汤
冬瓜利水，加薏米能祛湿，非常适合夏末秋初煮。
食品
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冬瓜、薏米、陈皮一块、蜜枣两个、盐。
工作方法
工作方法
1.冬瓜洗净，连皮一起切厚片，薏苡仁洗净沥干备用，陈皮泡发。
2.将所有材料放入锅中，加水，大火煮15分钟，然后转小火再煮一个小时，最后加盐调味。蜜枣和陈皮的加入，让汤的味道增加了几个层次~
四
木瓜甜汤
玉米具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的作用。在所有主食中，玉米的营养价值和保健功能最高。
木瓜，关于边肖我就不多说了。大家都知道~
食品
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木瓜500克，甜玉米2个，黄豆50克，冰糖30克，水2000克，蜂蜜4汤匙。
工作方法
工作方法
1.黄豆洗净，用清水浸泡12小时；木瓜去皮去瓤，切块，玉米洗净。
2.将以上食材一起放入锅中，大火烧开后保持火力10分钟。转文火，加入冰糖，煮40-50分钟；等温度降到80度左右，就可以加蜂蜜吃了。
五
酸辣蘑菇汤
来一碗酸辣蘑菇汤，会唤醒你的食欲。此外，蘑菇营养丰富，味道鲜美。这酸辣汤一定会让你大快朵颐！
食品
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或者蘑菇，嫩豆腐，鸡蛋，姜，葱，米醋，玉米淀粉，酱油，香油，盐和胡椒。
工作方法
工作方法
1.香菇洗净切片，豆腐切成小块，鸡蛋打碎，姜切片，葱花切末备用。
2.锅里烧热油，爆香姜片，把蘑菇炒软。然后加水开始煮。几分钟后，加入豆腐。最后倒入蛋液，煮蛋花。
3.加入少许盐、酱油、米醋、胡椒粉调味。煮好后，分几次加入少量玉米淀粉，边加边搅拌，直到汤汁变稠。最后出锅前撒点葱花。
六
甜南瓜汤
南瓜有助于补中益气、降血脂、降血糖、清热解毒、助消化。煮一碗甜甜的南瓜汤，真的可以说是美味又营养！
食品
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南瓜，牛奶
工作方法
工作方法
1.南瓜去皮切成小块，然后蒸20分钟左右。我用电饭锅蒸可能会慢一点。如果直接用锅蒸，大概需要15分钟。
2.将蒸熟的南瓜放入搅拌机中，倒入加热的牛奶，捣成泥状，倒出即可食用。可以根据自己的口味加点糖。如果你有坚果，撒一把坚果在上面。
给孩子和家人煮点汤！
来源:美好生活馆
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