因此如果发现桃胶是没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态那就有可能是假桃胶怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些3泡发 再就是通过泡发桃胶去辨别它的真假，因为桃胶在食用前是需要泡发的那么。
没泡的时候倒是可以看出，一句话凡颗粒颜色很均匀的基本不用考虑真货，桃胶颗粒是天然的，形状不会均匀，真的杂质也大，也不可能是非常漂亮晶莹剔透真的在没泡发时是很难看的我们这桃树几百亩，有空来采吧。
一桃胶糯糯的，香味扑鼻而来，就算是煮熟了二用清水泡发一晚上左右早上起来看桃胶已经泡发到是昨晚十倍大小，晶体上的黑色杂物已经脱落，呈透明状手感是Q弹的，拉扯还带拉丝状用桃胶银耳百合红枣枸杞。
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