1 干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软2 烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用3 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净4。
1原料干米粉，鸡蛋，空心菜，葱蒜，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉，油辣椒，香油，猪油2干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方。
1米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟2辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎3调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐味精味极鲜香油醋搅拌均匀4锅里烧热油，热油烧开。
米粉怎么做好吃又简单原料米粉猪瘦肉卤水食盐食油酸笋指天椒葱花西红柿生抽生粉做法步骤第1步瘦肉切片，放点食盐生抽生粉腌制备用 第2步将西红柿酸笋指天椒葱花切好备用 第3。
1米粉1把，猪肉末300克，青菜芯几颗，香菜1根，小葱2根，姜2片，牛肉酱2大勺，盐少许，食用油适量2干米粉提前用清水浸泡变软有急着吃的也可以直接煮，直接煮10分钟左右，也能直接煮软3准备好猪肉末。
做法一1准备好食材2米粉用凉水泡软3胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段4热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用5胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身。
拓展 手工米粉怎么做好吃 一材料准备1主料 大米 2辅料 水 豆浆机二制作方法把浸泡3小时后的新鲜大米用豆浆机磨成米浆舀浆上笼，用旺火蒸熟压条晾凉，收存三相关知识手工米粉是传统的。
把米粉用来干拌也是非常值得品尝的一道风味美食，做法非常简单，首先要准备适量的米粉，洗干净以后放到锅里面加入水将其煮熟后捞起来，放到盘子里面放凉，在准备一些调味料，比如辣椒酱，胡椒粉，食用盐，橄榄油等，搅拌均匀。
炒米粉的做法用料米粉干的 2块鸡蛋2个火腿1根豆芽1小把油菜1小把洋葱1小块小米辣1个调料生抽蚝油老抽盐适量郫县豆瓣酱适量1米粉提前泡软2准备配菜，自己喜欢吃就好3来点爆锅的。
怎样做炒米粉 炒米粉的味道还是非常不错的，所以说很多人对炒米粉都爱吃，而且炒米粉的做法也是比较简单的，首先需要我们准备好猪肉20克鸡蛋2个色拉油少许，还需要准备姜5克料酒5克蒜3瓣老抽8克淀粉15克。
lt米粉制作过程 步骤1选米 选用存放一年后的米而黏度较低的在莱米 步骤2洗净 米洗净后，放入大水槽中 步骤3浸泡 放入大水槽后，大概浸泡三到四小时左右 步骤4磨米 米粒吸收水份软化之后，再用少许的地下水，用。
主料米粉 1片包菜叶4片蛋1颗葫芦瓜半颗胡萝卜 半根辅料沙茶酱适量盐适量油适量鸡精适量具体步骤第一步1把所有材料都切成丝，蛋和一点点盐放在一起打匀，煎好，放在一旁备用第二步2用开水把米。
1原料米粉猪瘦肉卤水食盐食油酸笋指天椒葱花西红柿生抽生粉2瘦肉切片，放点食盐生抽生粉腌制备用3将西红柿酸笋指天椒葱花切好备用4起锅放油5先放酸笋炒出酸味6。
5锅中烧开水，放入西兰花焯熟，也可以放入自己喜欢的青菜焯熟6把米粉放入开水中煮，因为泡的久不需要煮太久，开锅一分钟就可以了7米粉捞出，可以用温水或者凉水冲凉，这样拌出来的米粉口感更Q8做好的米粉。
最简单的拌粉烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下粉，少许硬一点，放在碗里一拌千万记住先后程序，否则味道就不一样如果加一点上好的榨菜丁要自己切，成品榨菜丁不好吃。
炒米粉制作方便，口味清香，这是一道不容错过的风味小吃，不仅做起来非常的简单，吃起来更是非常的美味，而且吃炒米粉也能够起到很好的滋补作用，炒米粉虽然看起来普普通通，但是营养含量却非常的丰富，可以起到滋补脾胃的作用。
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