海参的烹饪做法大全如下1将海参切开，为了裹上汤汁入味2大葱切条3小火炸香大葱4大葱变软出香气，下海参，加入盐味极鲜蚝油，烧5分钟5出锅前水淀粉勾芡，用中火烧透收汁，点缀枸杞出锅6装。
清淡的吃法是有营养的海参吃法，下面是六种吃法01海参粥 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的渔公码头海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬 5 分钟后就可以出锅。
1将准备好的小米和花生洗干净，放进锅里煮熟2加入适量的姜丝，再把海参放进去3继续煮大约10分钟，关上火，撒上适量的盐等到凉一些之后即可食用松茸海参鸽子汤 主料海参3只，鸽子1只，松茸10片辅料。
做法1将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片玉兰片洗净，切成片冬菇洗净，去蒂，破开香菜 洗净，清毒2锅内加水，浇沸后下入海参片玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水。
海参怎么吃法1 1鸡肉海参汤 人们可以利用即食海参做一个鸡肉海参汤，具体方法如下先将海参清洗干净，然后用刀将其切成一片一片的，再将鸡肉切成片状，用盐黄酒蛋清湿淀粉把这些材料腌一下，放置15分钟左右。
做法一海参蒸鸡蛋 海参和鸡蛋都是公认的很好的滋补佳品，首先要将鸡蛋打入碗中，然后加入海参小丁，少许的盐分，少许的胡椒粉，然后适当的搅拌一下，也可以适当的放入一点香菜生姜等，然后在锅里煮大约1015分钟，然后拿出。
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