1、1看，从皮色上看，金黄色的南瓜，颜色越深，条纹越清晰，绿色的南瓜越成熟，黑绿色的南瓜就是成熟的南瓜。无论哪种，边缘越深，凸起越好。2闻，南瓜熟了有一股清香，但有一种菜瓜没有成熟的嫩瓜香。
2、1看南瓜的颜色。一般来说，有两种南瓜:蜂蜜南瓜和陆晶栗子南瓜。应该选橘黄色的南瓜，带绿色的外皮证明还不够成熟。最好买深绿色的陆晶板栗南瓜，颜色深一点证明够成熟。根据品种挑选南瓜时，最好了解一下它们的特性，在它们成熟时牢记在心。
3.当你看南瓜的果肉时，如果你觉得南瓜的果肉很硬，南瓜尝起来光滑有沙，甜度高。对于打开出售的南瓜，你可以看到种子。瓜子饱满，证明南瓜是藤上自然熟的。这种南瓜甜的时候，要选择外观完整的南瓜。如果有任何腐烂或变质，只是。
4、1捏皮挑选南瓜时，可以捏它的皮。年龄大的南瓜比较硬，不容易捏，捏的时候也不会流很多汁。如果他们是嫩南瓜，他们会流出更多的汁液。2看颜色。南瓜一般有金黄色和绿色，金黄色。
5、1选择外形完整，表面有破损的虫害或斑点的南瓜。2、最好是有蒂的附在瓜身。这样的南瓜显示出新鲜度，可以保存很长时间。3、用手捏南瓜皮。如果皮很硬，不留痕迹，说明南瓜熟了。这样的南瓜更甜。4、挑选南瓜和冬瓜。
6.买南瓜的时候，挑老的，不挑不嫩的。农民分享五个小技巧。南瓜又甜又软。买南瓜时用手捏南瓜皮。试试看。如果感觉皮比较硬，不太好捏，说明南瓜比较老，吃起来会比较甜。
7.想要挑选一个好的南瓜，首先要看以下几个方面。从肤色来看，金色南瓜颜色较深，条纹较清晰，绿色较重较成熟，绿色为黑色。不管是什么南瓜，边越深，瓣越好，然后是香味。
8、2看果肉南瓜切成小块，皮很硬。这样的南瓜，煮熟后口感嫩滑，瓜皮一般呈金黄色。熟了，颜色更深。反之，如果颜色变浅，则证明没有熟。另外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。3选南瓜看皮。
9、3如果想选择好吃的南瓜，还需要确定购买的南瓜采摘部分比较粗，而不是选择比较细的。相对较瘦的南瓜，在生长过程中往往营养不足，口感不会很好。4如果你想选择美味的南瓜，你还需要确保南瓜。
10.挑选南瓜最重要的是要熟，也就是我们常说的南瓜要“老”。这种南瓜营养丰富，含有丰富的物质。南瓜越老，含水量越少，含糖量越大，面筋越少，口感敦实厚重。选择外观完整，表面有破损的害虫或昆虫的老南瓜。
11、2确保所选南瓜的线条清晰。一般线条清晰的南瓜往往是成熟的南瓜，而线条不清晰的南瓜往往是在成熟之前采摘的。3购买的南瓜采摘部分比较粗，不要选择较细的，这部分往往在生长。
12.南瓜是我们生活中最喜欢的食物，南瓜饭的制作方法有很多种。南瓜粥、南瓜饼等南瓜营养价值很高，但一定要选择优质黄瓜，保证营养健康。那么应该如何选择优质的南瓜呢？为此，下面将描述阀杆接触。
13、4摘南瓜和摘冬瓜是一样的。表面有白霜更好。这样的南瓜既甜又甜。5南瓜切开后，金黄色越深越好。反之，颜色越浅越淡的南瓜越嫩。买回家后，放在阴凉通风处，保存一个月以上。南瓜切好后，留着。
14.2确保所选南瓜的线条清晰。一般线条清晰的南瓜往往是成熟的南瓜，而线条不清晰的南瓜往往是在成熟之前采摘的。3购买的南瓜采摘部分较厚，不要选择较薄的，这部分往往在生长。
15，1看皮肤。挑选南瓜时，要选择外观完整、光滑、无腐蚀变质的地方。这是挑选南瓜的依据。况且南瓜在生长过程中，难免会有一些小虫子咬或者挠，南瓜会分泌一种粘液来保护受损的地方，过一段时间就会变成小斑点或者。
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