1、1油辣椒法准备好辣椒粉、花椒粉、五香粉、芝麻、盐，混合后放入不怕烫的容器中。辣椒粉肯定是最多的，其他配料也合适。五香粉里有胡椒。烧一锅热油冒烟，关火，静置13分钟降温。关掉。
2、1食材青椒、四蒜、醋适量、酱油适量、香油适量、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、油适量、油适量、青椒适量，青椒去籽去筋，用竹签处理。
3.将五花肉、姜、葱、料酒、红辣椒、辣椒粉、酱油、耗油、盐、辣椒粉、橄榄油放在一起，抓匀，腌制2小时。具体做法如下:需要提前准备的材料有五花肉200g葱、红椒、酱油、盐、姜、辣。
4、1花椒用清水洗净，然后沥干水分备用。2用火把辣椒皮烤一下。如果有柴火，直接埋在火里。需要一到两分钟。3将辣椒洗净，去皮。4加入适量的盐。5然后加入适量的醋。6最后，将胡椒粉调匀。
5.还有自制烤肉酱1胡萝卜糊加少许酱油、鸡汤、盐、柠檬汁、味精，稠度适中；2豆瓣酱用煮熟的豆瓣酱和料酒、糖、柠檬汁、姜末；3番茄酱配番茄酱和辣椒油；4甜面酱配鸡汤。
6、1通常在家里烧烤的时候，可以用猪里脊肉或者羊里脊肉做羊肉串。腌制时需要准备适量的香油、胡椒粉和辣椒粉，以及适量的食用盐、味精和酱油或孜然粉。2将准备好的里脊肉洗净，然后晾干，切成2厘米见方的块，去掉自然粉。
7、1先将五花肉洗净，切成小块，备用2再切其他食材，备用3。用手将五花肉、洋葱、料酒、红辣椒、辣椒粉、酱油、耗油、盐、辣椒粉、橄榄油预热，等待45分钟4。提前将准备好的电饼铛预热2分钟5。
8、生猪里脊肉1块，姜、葱、精盐、辣椒粉料酒、味精、五香淀粉、鸡蛋香油等。2猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精料酒腌制，然后用铁签穿成串。3将水淀粉调成糊状加入蛋清中，用筷子顺着打。
9.首先，切肉，放在一边。第二，切好姜、葱和红辣椒。放在一边。第三，把五花肉、姜、葱、红辣椒、辣椒粉、酱油、耗油、盐、辣椒粉、橄榄油放在一起，抓匀，腌制2小时。四个电饼铛预热2分钟，放入五个。
10.买些烧烤粉直接撒上去，再撒辣椒粉。不过，还有一个办法，就是自己卖点干辣椒，炒出味道来。记住一定不要煎糊了，再去掰。这种情况下辣椒会有味道，然后可以搭配一些孜然粉、花椒粉等。应该也不错。
11.家用的话，我觉得很简单。如果只是辣椒粉，可以直接从市场上买一些辣椒粉，但是这种生辣椒粉是生辣椒粉的一种，不香。当然，你在家烧烤的时候，可以买一些烤粉直接撒上去，再撒上辣椒粉。然而，还有另一种方法。
12、1将肉洗净切成薄片或丝，加入酱油10g料酒10g盐和胡椒粉5g 2、然后加入适量辣椒粉，用手抓匀，然后倒入少许玉米油3。将肉裹上一层油锁水，腌制10分钟左右。4卤肉很入味，没有腥味。
13.主料羊肉100g香肠100g骨肉相连100g西葫芦50g茄子50g辅油15g孜然粉5g辣椒面2g步骤1准备羊肉和蔬菜2和骨肉相连的香肠3。把香肠串在签名上，用剪刀在旁边剪羊肉。
14.如何在家腌制烤肉？1.自制烧烤的做法清洗干净，沥干水分，放入冰箱冷冻，切片腌制，少放盐，胡椒粉，孜然粉，酱油，料酒，或者奥尔良粉。也可以根据自己喜欢的口味，做成麻辣的，放入冰箱冷藏几个小时。
15、酱油，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓匀，等45分钟腌制完毕。5提前将准备好的电饼铛预热2分钟。6预热后，将五花肉放入电饼铛中75分钟，然后放入洋葱，继续烤红辣椒。8烤好后，把烤肉拿出来，这样就烤好了。
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