饺子蒸一分钟煮一分钟就可以吃，但是如果是生肉馅的话就需要煮三分钟左右。
1蛋饺做好了，现在不能吃。它们里面是生的。它们是半成品。加热汤或水。加入鸡蛋饺子，煮三分钟，直到它们熟了。加入紫菜、菠菜、虾皮、葱花、盐、香油、白胡椒粉调味。2现在把鸡蛋饺子放在盘子里，用少许生粉和水勾芡，同时调味。味道会很好。
把剩下的萝卜丝全部摊开，把剩下的蛋饺全部放进去，倒入腌制萝卜丝的水，加入开水，把蛋饺用大火煮开，小火炖1015分钟，加入一勺胡椒粉，撒上葱花。因为腌制的萝卜丝里放了盐，所以没有再放。如果不够入味，出锅的时候加一点。
新鲜的韭菜鸡蛋饺子可以在沸水中煮八九分钟，而冷冻饺子需要煮10到15分钟。煮饺子时，要用铲子不停搅拌，防止粘锅。还要保证锅里有足够的水。饺子粘锅，影响口感。冻好的饺子会马上解冻，马上煮熟。时间长了容易粘，会影响饺子的口感。
饺子要煮多久，要看怎么煮。如果不盖盖子，普通饺子煮8分钟左右，冷冻饺子1518分钟，普通饺子盖盖子煮5分钟左右，而冷冻饺子煮饺子只需要810分钟。
3把这个放在边上，让外面的油流下来，然后开始煮另一个。全部做好之后，把所有的鸡蛋饼放进锅里。因为里面的猪肉还是生的，需要用水煮。煮鸡蛋水饺的时候，开始洗生菜，煮开后再煮三四分钟左右。拿起一个大的，从中间掐掉。
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